Le top des restaurants italiens à Paris

  • La Rédac'
  • Food & Drink
  • Publié le 1 Janvier 2020 à 00h00

Il n'y a rien de tel que de la bonne nourriture italienne. Elle est généreuse, colorée, et terriblement goûtue. Et parce qu'on a toujours envie de soleil dans son assiette, on t'a fait un top des restaurants italiens à Paris. A tavola !

Capri

Oubliez tous vos préjugés sur les adresses du quartier, on a enfin trouvé où se régaler du côté de la mythique place Saint-Honoré. Ici on mange, on rit, on boit… On vit la dolce vita quoi ! Avec ses plats ultra réconfortants, sa devanture florale et son ambiance bon enfant, voilà une adresse qui fait du bien au moral. Prêts pour un aller simple vers l’Italie sans quitter Paris ? Notre voyage culinaire commence par une planche Capri de compet’ dont tous les produits proviennent du pays de Dante ; légumes du jour cuisinés à la plancha, fromages affinés, bresaola, ou encore mortadelle à la pistache tranchée sur place, tout est délicieux. On observe une assiette de frites badigeonnées de crème à la truffe et parsemée de copeaux de parmesan défiler sous nos yeux, et on se dit qu’il est impossible de s’arrêter là ! On craque pour les linguine à la poutargue, le risotto de gambas grillées ainsi que pour les linguini à la truffe, pimpées de caviar baeri et servies directement dans la casserole en cuivre. Une dinguerie. Pas étonnant lorsqu’on sait que les produits frais sont livrés tous les matins. Pour calmer notre folle envie de terminer ce doux repas par une note sucrée, on se jette sur le trio de tiramisu – classique, nutella poire et framboise – que l’on arrose d’un Limoncello Spritz, le cocktail secret de la maison.

Capri
42, place du Marché Saint-Honoré – 1er
Tél : 01 42 61 48 43 
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Alimento

Derrière ses fourneaux, Alexandre, le chef, réalise tout maison, de la pâte à pizza aux desserts. Parmi les incontournables, on retrouve les pappardelle con polpette di vitello, de larges pâtes à la sauce tomate relevée accompagnées de délicieuses boulettes de veau, ou encore la pizze calabrese, à la tomate, mozzarella di bufala, spianata calabra et mascarpone, sans oublier le tiramisu maison, qui vaut à lui seul le détour, croyez-nous sur parole. Amoureux.ses de la truffe, délectez vous des Gnocchis Al Tartufo, des gnocchis faits maison accompagnés de crème de truffes et ricotta secca ou de la Mortadella Al Tartufo (pas besoin de vous faire un dessin) ou encore de la Pizze Tartufa et sa base crème fraîche, crème de truffe, truffe noire fraîche, fior di latte et roquette. Ne partez pas non plus sans goûter au minestrone de légumes en entrée et sa délicieuse sauce au pistou. Le week-end, impossible de passer à côté du brunch dominical dont la formule à 28 euros consiste en une farandole de pancakes, brioches, plats latins, tapas et salades de mozzarella. Vous l'aurez compris, Alimento est l'un de nos restaurants italiens favoris de la capitale. 


9, rue de Pontoise – 5e
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Mamma Primi

Il règne comme un doux parfum d’Italie au cœur du 17e depuis que Mamma Primi, la troisième trattoria du clan Big Mamma, s’y est installé le 1er septembre dernier. Véritable éden pour tous les amoureux de recettes italiennes, le service y est top, l’ambiance vraiment chaleureuse et les pâtes toutes fraîches et préparées sur place. Servies dans une meule de Pecorino, aux épinards et bresaola ou encore à la truffe, sont une tuerie. En guise de dessert, une big mamma italienne (littéralement) viendra te servir une grosse part de tiramisu maison. NB : la réservation n’est possible que sur place.

Mamma Primi Italien Paris
@plus_une_miette

71, rue des Dames - 17e
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Presto Fresco

Endroit familial de générations en générations, Presto Fresco te sert des produits hyper frais, très goutus et de super bonne qualité. Pâtes, pizzas (mention spéciale pour la « blanche à la truffe »)… Tout est fait à la minute dans ce resto du quartier Etienne Marcel. L’endroit est aussi une épicerie fine, du coup l’ambiance est super conviviale, un peu comme si tu allais bouffer chez ton copain italien. Le top quoi !

Presto Fresco Italien Paris
©jun_nemtm

14, rue Montmartre – 1er
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Amici Miei

Amici Miei, c’est l’authentique trattoria sarde qui te compleras. Tu as une faim de loup ? Tant mieux car les plats typiques ou les pizzas te rassasieront à coup sûr. Au menu, salade de poulpes - trévises & pommes de terre au vinaigre balsamique ou encore Pâtes crème de truffe blanche et pleurotes… Le tout à déguster dans un décor chaleureux, avec poutres et pierres apparentes !

Amici Miei Italien Paris©irisgoldsztajn

44, rue Saint-Sabin – 11e
Tél : 01 42 71 82 62


Piccola Toscana

Piccola Toscana, c'est un petit trésor caché derrière le square Montholon qu'il serait dommage de louper. Daicins une ambiance de « Dolce Vita », on savoure une cuisine raffinée préparée à base de produits de grande qualité où chaque ingrédient renferme un bout de Toscane Tout est frais, simple mais surtout goûteux. Outre les fameux raviolis farcis à la "ricotta" et truffe blanche, on fond pour les pâtes à l'encre de seiche et germes de blé et la "porchetta", cochon de lait au four. Pour le dessert, on adore la "panna cotta" faite maison et le tiramisu. Bref, c'est divin.

10, rue Rochambeau – 9e
Tél. : 09 51 04 46 35
06 50 75 96 67


La Madonnina

La Madonnina, c'est une véritable trattoria italiana. Le service est adorable, les antipasti succus, et les pâtes au top. En revanche, n'espère pas y déguster une pizza ! On y commande un Spritz sans hésiter ou un bon verre de pinard bien goûtu ! Bref, c'est un bon petit resto de quartier comme on l'aime.

10, rue Marie & Louise – 10e
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L'Osteria Dell'Anima

A deux pas du fameux Obermamma, tu trouveras un tout petit resto (15 places à tout casser) qui vaut tout autant son pesant d'or. Dans cette chaleureuse cantine italienne, les pâtes sont faites devant toi, et sont à tomber. Les lasagnes au 3 viandes ultra fondantes sont une véritable tuerie quant au carpaccio d'espadon, on en a fait une passion. Qui dit valeur sûre, dit réservation impérative !!

37, rue Oberkampf – 11e 
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Ottanta

Derrière une façade aussi blanche que de la mozzarella fraîche et juteuse, se cache un repère de gourmets unique à Paris… Un atelier-fromager qui fabrique ses propres produits, selon une recette typique des Pouilles. Ici, tous les fromages sont préparés sous nos yeux, à la main, et avec du lait de vache bio produit à 80 km de Paris. Tu l'auras compris c'est l'endroit idéal si tu es un fan de mozza. Un petit conseil pour la dégustation ? « La mozza se mange tiède et telle qu'elle, je ne veux pas voir de tomates ou d'huile d'olive dans l'assiette ! », nous ont racontés les proprios. A emporter ou pour une dégustation sur place, accompagnée d'un verre de vin et d'une belle part de focaccia, tu seras conquis !

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19, rue du Cardinal-Lemoine – 5e
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Rivoluzione

C’est la cantine italienne par excellence. Ici tu mangeras bien pour 10 balles. La burrata est incroyable, la salade de gnocchi succulente et le vin typique italien à tomber. Mention spéciale pour la salle au sous sol que tu peux réserver avec tes potes, et à partir d’une certaine heure tu pourras même mettre ton son. Un bon rital super convivial !

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24, rue des Taillandiers – 11e

Monteverdi

C'est simple : on a rarement vu mieux en matière de cuisine italienne (mais non pizza, please !). Des pâtes aux truffes à se damner, des risottos et poissons divins, des légumes toujours parfaits, une carte des vins digne de ce nom, et une burrata... on ne vous dit que ça. Avec, bonus pour les amoureux, un(e) pianiste le soir !

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5, rue Guisarde - 6e
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Le patio

Si t’es dans le quartier d’Opéra, file au Patio si tu as envie d’un italien quali. Peut être un peu cher, mais certainement délicieux, tu pourras y déguster des bons plats. Mais le méga plus ? La terrasse cachée dans une cour magnifique. A tester !

5, rue Meyerbeer – 9e
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Non Solo Cucina

Giuseppe Messina, tout droit venu de Sicile, te sert les recettes apprises lorsqu’il était fourré en cuisine dans les jupes de sa nonna (grand-mère). Tu pourras y déguster des plats traditionnels siciliens ainsi que des recettes inattendues, telles des gambas servies avec un pesto à la pistache ou les pattes aux oursin. Si tu es un fan de pizze et que tu es dans le 16e, file dans son autre adresse Non Solo Pizze, une petite pépite également !

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135, avenue du Ranelagh – 16e
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Marco Polo

Au dessus du carrefour de l’Odéon se trouve Marco Polo, le restaurant de Gastronomie italienne dans toute sa splendeur. Aux commandes, Renato Bartolone sert une cuisine délicieuse et promet un accueil chaleureux. Ce n’est pas pour rien que de nombreuses personnalités du monde de la politique, de la culture et des arts s’y pressent. Si t’as envie de croiser Hollande, tu sais où aller !

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1, rue Saint Sulpice – 6e
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Sale e Pepe

On craque pour ce petit restau familial au pied de Montmartre ! Aux fourneaux, on retrouve le papa Jérôme et ses grands classiques de la gastronomie du Sud de l’Italie, tandis que le fils Vincent et ses sœurs s’affairent en salle. Dans un décor fait de vieilles pierres et de lumières tamisées, on se fond de Ravioloni ai funghi porcini (farce aux noix de cèpes), de Linguine al nero di seppia (encre de seiche) ou encore d’une traditionnelle pizze qui vaut son pesant d’or. Une bonne adresse italienne comme on l’aime !

30, rue Ramey – 18e

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Capri 42, place du Marché Saint-Honoré – 1er Tél : 01 42 61 48 43 www.caprisainthonore.com Retrouvez Capri sur Instagram

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