Le sans alcool continue de gagner du terrain ! Après avoir été adopté par de nombreux Français, être devenu la priorité de nombreuses boutiques voire même de bars, voilà qu’il fait désormais l’objet d’un festival entier. Oui oui, du 9 au 11 janvier 2027, en plein dry January, le Dry Festival s’invite au Carreau du Temple pour mettre les boissons sans alcool à l’honneur — et ça promet d’être assez fou !
Pour les connaisseurs et les novices
À la tête de cet événement grandiose, trois femmes : Margot Lecarpentier (bar Combat), Virginie Godard (Le Food Market), et Alexandra Couturier. L’objectif ? Réunir, pendant trois jours, les Parisiens et les Franciliens déjà adeptes du sans alcool, ou curieux d’en savoir plus. « On voulait un événement qui donne envie, pas qui donne des leçons. Un endroit où les gens viennent par curiosité, repartent avec des références plein les bras et une envie d’en savoir plus. Le Dry Festival, c’est autant une fête qu’une scène d’idées », affirme Alexandra Couturier.
Le sans alcool, nouveau terrain d'exploration créative et gastronomique ?
Au programme : des dégustations (plus de 100 références), des démonstrations de mixologie, des masterclass et des DJ sets — parce que oui, le sans alcool requiert tout un savoir-faire et est on ne peut plus festif. Des talks seront également organisés pour mettre en lumière autant les compétences que requiert le sans alcool que les enjeux qu’il représente. « Dans la food, on a appris depuis longtemps que ce qui est dans l’assiette mérite autant d’attention que ce qui est dans le verre. Le Dry Festival, c’est l’occasion de poser enfin cette question à table : et si les boissons sans alcool devenaient, elles aussi, un vrai territoire de création gastronomique ? », développe Virginie Godard. Et pour ceux qui souhaiteraient venir avec leurs petits, le Dry Festival a tout pensé dans les moindres détails : un espace famille sera créé pour que tout le monde puisse en profiter.
Dry festival
Carreau du Temple
4, rue Eugène Spuller — 3e
Les 9, 10 et 11 janvier 2027
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