Ça y est, la saison des rooftops est officiellement ouverte dans la capitale. Et si les nouvelles ouvertures s’enchaînent, heureusement, on retrouve aussi des valeurs essentielles qui ne nous déçoivent jamais d’année en année. C’est par exemple le cas de ROOF, devenu depuis son ouverture en 2022 l’un des spots estivaux les plus incontournables de la capitale. Et on est extrêmement heureux de pouvoir vous annoncer que vous allez dès aujourd’hui profiter de ce petit coin de paradis perché sur les toits de Paris.
Direction le 7e ciel
C’est sur le toit de la Poste du Louvre, à deux pas du forum des Halles et de l’église Saint-Eustache, qu’est perché ROOF, le fabuleux rooftop de l’Hôtel Madame Rêve. Dans un cadre absolument idyllique, on s’y rend pour un moment hors du temps bien loin de l’agitation de la rue en contrebas. Assis sur une chaise ou allongé sur un transat, on profite d’une vue imprenable sur les plus beaux monuments de Paris en dégustant un délicieux cocktail signature. Au programme : l’église Saint-Eustache, donc, mais aussi le Centre Pompidou, Notre-Dame, la tour Eiffel, ou encore le Panthéon !
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Un paradis aussi dans les verres et les assiettes
Sur place, on en prend plein la vue, mais aussi plein les papilles, grâce à des cocktails estivaux hyper rafraîchissants, et à une délicieuse carte d’assiettes à partager imaginée par le chef Benjamin Six. Des plats solaires et généreux dont les inspirations viennent des quatre coins du monde. On ne saurait par exemple que trop vous recommander le ceviche leche de tigre, saumon, thon et daurade, patate douce, ou les Dragon maki végétariens (spicy tempura d’asperges, avocats et chili mayo). Et la bonne nouvelle, c’est qu’avec plus de 200 places assises, entre le rooftop et le restaurant Plume juste en dessous, vous êtes à peu près sûr·es de trouver une petite place où profiter du beau temps !
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