On ne va pas se mentir, depuis ce dimanche 1er mars, nous voici officiellement entrés dans le mois du printemps, et on est tout excités. Parce qu’avec cette saison clairement supérieure aux autres vient le retour des fruits délices — les pommes et les clémentines, ça va deux minutes —, des légumes juteux, et surtout des fleurs et leurs couleurs, qui donnent à la vie un petit goût sucré. Surtout quand on sait qu’il existe un lieu magique à deux pas de Paris, où toutes ses petites douceurs sont littéralement à portée de main : la Ferme de Gally.
À vos brouettes
Si, comme beaucoup d’entre nous, vous avez rêvé un jour de tout plaquer pour créer votre potager ou faire une formation de fleuriste, on a une solution (un peu moins radicale) pour vous : un énorme champ de fleurs non loin de la capitale. Au programme : plus de 60 hectares de culture de plantes, de légumes et de fruits à votre disposition. Et la bonne nouvelle, c’est que dès le mois d’avril (soit demain ou presque), vous pouvez tout cueillir, et rapporter le fruit de votre labeur à la maison.
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Pour cela, rendez-vous à Bailly, charmante bourgade des Yvelines, et plus particulièrement à la ferme de Gally. Sur place, découvrez un immense parterre de fleurs aux couleurs chatoyantes, où poussent des plantes de saison, pour composer vos plus beaux bouquets. Et on vous rassure tout de suite, c’est moins cher que chez le fleuriste, puisque les tiges sont entre 50 centimes et 1€, avec de nombreuses réductions très intéressantes. Même chose pour les fruits et légumes, vous pouvez louer un sécateur et une brouette afin de remplir un joli panier à rapporter à la maison.
Un lieu aux multiples facettes
En plus de cette offre très alléchante, la ferme de Gally, c’est une jolie ressourcerie, où trouver des objets de déco de seconde main qui iront parfaitement dans votre appartement du 11e. La pépinière vous offre également un large choix de plantes d'intérieur, si les bouquets, très peu pour vous. Si tout cet effort vous donne faim, aucun souci, puisque le lieu dispose de 2 restaurants qui vous régaleront, sans grande surprise, avec des produits locaux et de saison. Et enfin, si la cueillette n’a pas encore rouvert pour la saison 2026, la ferme vous propose aussi un marché couvert ouvert tous les matins du mercredi au samedi, au sein duquel vous pouvez déjà retrouver un certain nombre de produits. Et jusqu'au 19 avril prochain, même pas besoin de quitter Paris, puisqu'ils sont à retrouver au coeur de la capitale, à la Grande Épicerie !
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