On ne va pas faire durer le suspense plus longtemps : oui, la saison des manteaux et rhumes à répétition est officiellement ouverte. Alors pour se réconforter comme on peut, on a déniché une petite pépite mignonne, cosy et healthy où il fait bon se lover toute la journée. Pour échapper à un open space trop bruyant, un studio sans double vitrage ou pour un déjeuner sain, suivez le guide !
Vous avez reconnu notre adresse de l'automne préférée ? On parle évidemment du restaurant By Season, à deux pas du Carreau du Temple. On y va dès le réveil pour leurs petits déj' sur-vitaminés : jus de fruits naturels pressés à froid, pâte à tartiner bio et pain aux céréales sans gluten (ou pas), ou encore délicieux matcha bowl à la banane pour ne citer qu'eux.
On fait durer le plaisir en profitant des canapés moelleux et chaises design en restant déjeuner. La carte vient de changer puisque nom et éthique oblige, tous les produits sont de saison. Cet automne, c'est steak de chou-fleur, saumon mariné, salade caesar au kale. Et comme quand on aime on ne compte pas, autant rester pour l'apéro et embrayer doucement mais sûrement sur le dîner non ? Les bières sont originales, le vin très bon et le ballet des plats servis à vos voisins sauront vous mettre l'eau à la bouche.
Mention spéciale pour le service, très sympa, même si on reste toute la journée et qu'on rigole (un peu) fort.
Crédit photo de couverture : © glitter_everywhere
By S E A S O N
1, rue Dupuis - 3e
Métro : Temple
du lundi au samedi 8h30 - 1h (dim. - 19h)