Avis aux amateurs de bonne chère, aux fines gueules sans cesse en quête des meilleurs gueuletons de la capitale, aux gourmets au palais fin… À l’aube de l’été, Taste of Paris nous fait le plaisir de revenir titiller nos papilles pendant 4 jours sous la voûte du Grand Palais Éphémère. C’est l’un de nos événements préférés de l'année et pour cause, il promet de vous faire vivre une expérience culinaire explosive aux côtés des maîtres de la restauration parisienne. Au programme : de la créativité, du partage, et surtout beaucoup de gourmandise.
Plus de 60 chef·fe·s au Grand Palais Éphémère
Pour sa 8e édition, Taste of Paris a mis les petits plats dans les grands. Près d’une cinquantaine d’exposant·e·s et plus de soixante chef·fe·s se retrouvent pour vous faire découvrir leurs produits et leurs plats. Vous voulez des noms ? Julien Sebbag, Michel Roth, François Perret, Nina Metayer, Benoît Castel, Jade Genin… De quoi convaincre, non ? Et pour les fans de l’émission Top Chef, de nombreux candidats sont de la partie aussi ! Merouan Bounekraf, Arnaud Baptiste, Mohamed Cheikh, Pierre Sang, et même quelques participant·e·s de la saison 14 comme Bérangère Fagart et Alexandre Marchon.
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Le concept ? Goûter à l'univers prestigieux des palaces et des restaurants étoilés, aux plats gastronomiques de chef·fe·s de renom, mais aussi découvrir les jeunes talents qui agitent la scène food parisienne au sein des restaurants éphémères installés sous la nef du Grand Palais Éphémère. Ici, tout le monde a sa place !
Des animations autour de la gastronomie
Mais ce n’est pas tout ! Démonstrations de haut vol au théâtre Laurent-Perrier, cours de cuisine avec les chefs sur l'Atelier Rosières, masterclass, ateliers de cuisine anti-gaspi… Durant 4 jours, Taste of Paris vous propose de participer à de nombreuses animations pour faire de vous de véritables chef·fe·s ! Un marché d’exception vous attend également pour vous faire découvrir les meilleur·e·s producteur·rice·s et artisan·e·s venu·e·s de toute la France. Car la bonne cuisine, ce n’est pas seulement de la technique, c'est avant tout des bons produits ! Et ça, les chef·fe·s le savent bien.
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Côté prix, comptez 24€ pour un accès simple au festival de 11h30 à 16h00 ou de 19h00 à 23h30 (DJ set à partir de 22h30). Si vous souhaitez goûter les créations des chef·fe·s présent·e·s, comptez entre 6€ et 12€ par plat ou bien 60€ pour votre billet + 3 plats. Pour un accès au VIP lounge, avec plats exclusifs, vue sur la tour Eiffel et bar à champagne, il faut prévoir au moins 80€ pour un billet simple.
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Voilà donc une mise en bouche qui risque de vous ouvrir l’appétit ! Il ne vous reste désormais plus qu’à vous laisser tenter en vous rendant à l'événement immanquable de la gastronomie parisienne.
Taste Of Paris
Grand Palais Éphémère
2, place Joffre – 7e
Du 11 au 14 mai 2023
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