Vous savez de quoi on a envie là ? D’une délicieuse pizza. Une qui aurait une croûte bien croustillante, une pâte légère, un fromage absolument fondant… Vous voyez le genre ? Ça tombe bien parce que la Pizza Week s’apprête à faire son retour dans la capitale du 12 au 17 octobre 2026. Organisé par 50 TOP PIZZA — le guide de référence en la matière — et Mammafiore, l’événement rassemble, le temps d’une semaine, les meilleurs des meilleurs pizzaïolos pour vous permettre de déguster les plus succulentes pizzas artisanales de votre vie.
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La deuxième édition de la Paris Pizza Week
C’est donc une seconde édition de la Pizza Week que Paris s’apprête à connaître. Pour l’occasion, de nombreuses pizzerias parisiennes seront mobilisées pour organiser des soirées uniques, des menus dégustation, des rencontres avec des maîtres pizzaïolos ou même vous faire découvrir des pizzas en édition limitée.
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Une quinzaine d'établissements parisiens réunis
Parmi eux, on retrouvera notamment le groupe Big Mamma qui organisera deux dîners avec les maîtres pizzaïolos Michele Pascarella et Jacopo Mercuro, Gruppo Peppe et son arancini revisité en version sucrée par le maître pâtissier Vincent Salur, Civetta et sa pizza spéciale proposée au déjeuner et au dîner du 12 au 17 octobre, ou encore Roco et son déjeuner à quatre mains le 17 octobre, avec Pierre Colonna et Emiliano Marzini.
Les établissements Da Valentina, Fratelli Castellano, Alice Pizza, La Manifattura, Da Michele, Fimmina, Anima, Pizza Viva et Eataly seront également de la partie.
Et si en attendant, vous souhaitez assouvir votre craving de pizza, on vous a concocté un super guide des meilleures pizzas de la capitale. Buon appetito!
Paris Pizza Week
Du 12 au 17 octobre 2026
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