Copain comme Canard : le temple du canard, des cocktails et des canons à Lyon

Copain comme Canard

Une toute nouvelle adresse, unique à Lyon, a ouvert ses portes le 25 octobre prochain dans le 3e arrondissement. Au programme de Copain Comme Canard : du canard, des cocktails et des canons. Pas besoin de plus pour nous convaincre. Let’s go !

« C’est la danse des canards qui en sortant de la mare, se secouent le bas des reins, et font coin coin »… Si vous l’avez dans la tête toute la journée, on se dédouane de toute responsabilité. Assez plaisanté : Copain Comme Canard, c’est un resto avec un concept pas comme les autres, et vu que vous savez qu’on aime les trucs qui sortent du lot, il était évident qu’on vous en parlerait.

Le canard sous toutes ses formes

Mettre à l’honneur le canard dans une ville où c’est le cochon qui règne en maître, en voilà un beau challenge qu’Antoine et Hugues (les deux big boss) ont décidé de relever. On retrouve donc au menu du canard, décliné sous toutes ses formes les plus gourmandes, avec en tête d’affiche, la star ultime : le magret. Miam !

Soucieux du respect des animaux et de la provenance de la viande, Copain Comme Canard a sélectionné la maison familiale béarnaise Argaud pour se fournir (on nous dit dans l’oreillette que Hugues est le neveu des fondateurs de la Maison, mais chut, c’est un secret...). On ne vous apprend rien, mais on mange toujours mieux quand les produits sont de bonne qualité.

Quand magret et cocktail font la paire

Et comme on aime aussi surprendre nos papilles, on vous invite chaleureusement à tester la combinaison surprenante mais envoûtante du canard et des cocktails. Quoi de plus déroutant que de déguster un tataki de magret ou un foie gras accompagné d’un cocktail ? Le mixologue n’a qu’un seul et unique objectif : vous étonnez tout en vous régalant. Que ce soit pour une fresh touch à l’apéritif ou pour accompagner un plat, les cocktails sont fortement recommandés et valent le détour.

Et si vous avez envie de boire un bon canon plus typique, Copain Comme Canard propose des vins provenant de la Vallée du Rhône, du Beaujolais ou encore des Côteaux du Lyonnais. Et du sud-ouest, évidemment, avec des belles bouteilles de Bordeaux, Corbières, Madiran, Cahors… De quoi se faire bien kiffer et trouver une énorme dose de réconfort.


22 rue de la Part-Dieu - Lyon 3e
Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h

Tél : 
04 78 38 24 74
Site web - Facebook - Instagram


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Fin des articles