MAM : les croque-monsieur à la sauce toulousaine

Instagram MAM

Envie de véritables croque-monsieur (bien) bien garnis made in Toulouse ? Direction chez MAM, le petit restau aussi familial que régressif situé place Victor Hugo.

Avec ses produits de qualité et ses spécialités, la ville rose regorge de bonnes adresses mais l’une des plus gourmandes est sans doute celle du 1, rue du Rempart Villeneuve. Dans ce petit restau du quartier Victor Hugo situé au coeur de Toulouse on y déguste de véritables croque-monsieur faits maison par deux amoureux (de la cuisine), Camille et Olivier. Bienvenue chez MAM !

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Une carte régressive et de saison

À la carte, régressive qui évolue selon les saisons, on retrouve 3 ou 4 MAM (très) lourdement garnis de produits locaux ultra frais dénichés directement au marché Victor Hugo (juste à côté donc) : le MamanPoule, le MamanPig ou encore le MamaKini... À déguster sur place ou à emporter ; mais surtout à compléter d’une maxi part de gâteau au chocolat tout bonnement appelé le Mamour - et fait avec Amour cela va de soi ! M(i)am.

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Chez MAM, on se sent donc comme à la maison mais on y mange beaucoup mieux (on va pas se mentir)... et pour preuve, on en salive rien qu’en regardant leur compte Instagram dégoulinant de fromage, de plaisir et de love.

PS : ne parlez surtout pas de "croque-monsieur" aux propriétaires, dites des MAM, tout simplement !

MAM
1, rue du Rempart Villeneuve
31000 Toulouse
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