Installé rue Malcousinat à Toulouse, ce nouveau spot hybride débarque avec un concept encore inédit dans la Ville rose : le tout premier café-fleurs ! Et entre nous, on se demande surtout pourquoi personne n’y avait pensé plus tôt ! Le lieu a été pensé avec une attention aux détails qui se voit dès qu'on pousse la porte : verdure partout, fleurs fraîches en composition, lumière douce, décoration qui assume jusqu'au bout son côté féminin et poétique sans jamais verser dans le kitsch.
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Mais au-delà du décor (parce qu'un bel endroit où on mange mal, ça reste une déception), la carte tient ses promesses. Du côté des boissons, les créations signatures font leur travail de séduction avec une efficacité redoutable : latte coco-spiruline pour ceux qui assument leur mode de vie healthy, matcha tiramisu pour ceux qui veulent un peu des deux, et d'autres compositions florales et créatives qui donnent envie d'en essayer plusieurs en une seule visite.
Tartines, gâteaux et bouquet à emporter !
Le midi, Gardenia sort les tartines ! Garnies de produits de saison, joliment présentées, dans la continuité esthétique du reste du lieu. Et les gâteaux maison, qui trônent derrière la vitrine avec une assurance totalement justifiée, couvrent un spectre assez large pour contenter les inconditionnels du chocolat comme les amateurs de fruits.
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Et ce qui rend Gardenia vraiment unique, c'est ce petit détail qui fait la différence : tu peux repartir avec ta boisson signature accompagnée d'un petit bouquet de fleurs. Pour toi, pour offrir, pour photographier sur ton balcon avant de le boire : au choix ! Des ateliers créatifs sont également proposés pour ceux qui veulent aller plus loin dans l'univers floral.