Si vous cherchez une idée de sortie originale à Toulouse, ne cherchez plus ! Inès et Constance, les 2 créatrices de l'Heure Bleue, ont imaginé un événement qui va révolutionner la scène culinaire de la Ville Rose : un banquet éclairé à la bougie, avec un menu unique élaboré spécialement pour l'occasion. Quésaco ?
Un repas convivial qui met l’électricité en veilleuse
Bien manger a toujours été un facteur de rassemblement, et quoi de plus chaleureux (voire romantique) qu'un bon repas éclairé à la lueur des bougies ? Dans un contexte où les prix de l'énergie ne cessent de grimper, les fondatrices de l'Heure Bleue ont eu envie de prendre le contrepied en imaginant déguster son repas uniquement éclairé de flammes délicates. Autour d'une seule table, les invités partagent un moment fun et inoubliable dans un cadre intimiste !
Un menu unique élaboré sans électricité ni gaz
Photo d'illustration Shutterstock ©
Pour l'occasion, les restaurants partenaires réaménagent leur salle pour accueillir une grande tablée. Le menu est unique, élaboré spécialement pour l'occasion et cuisiné sans électricité ni gaz. Les chef(fe)s rivalisent de créativité en proposant des plats savoureux cuisinés à partir de techniques alternatives, comme la marinade, la salaison, la cuisson sur braises, le fumage à chaud et même la cuisine autour du cru !
Une expérience culinaire hors du commun
Cet événement unique et inédit à Toulouse est l'occasion pour les gourmets de la ville de sortir des sentiers battus et d'explorer de nouvelles sensations gustatives. La première édition aura lieu le lundi 20 mars à 19h au restaurant Les Passionnés, avec un menu en trois temps accompagné d'un verre de vin pour 52€. Les places sont limitées à 32 personnes, alors ne tardez pas à réserver en ligne, juste ici !!
Résumé en 3 mots : Allumez. Le. Feu. (Marche aussi avec "Idée. De. Génies" -au pluriel car elles sont 2-, mais on voulait pas d’embrouilles avec Gifi…)
L’Heure Bleue
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Première édition au restaurant Les Passionnés
Lundi 20 mars à 19h
31 Bis All. de Brienne - Toulouse
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