Le café, tu as vraiment essayé de t’en passer. Mais rien à faire, sans lui le réveil est impossible, et ton début d’après-midi n’est qu’une longue somnolence contre laquelle tu essayes de lutter en vain jusqu’à la fin de journée. Tu as beau savoir que la caféine provoque insomnies, troubles digestifs et nervosité, rien n’y fait. Et si plutôt que d’essayer de l’éliminer, tu le remplaçais ? Envoie valser les capsules, on t’as trouvé huit alternatives naturelles qui te boosteront encore plus que ton expresso !
1. Le matcha
Nouvelle star des cafés hipsters, le matcha est une poudre de thé vert qui contient l’une des plus fortes concentrations en antioxydants, vitamine A et bêta-carotène. Plus sain que le café, son effet tonique dure 4 à 6 heures, tandis que le café, lui, donne juste un petit coup de fouet. Son petit goût de légumes pouvant néanmoins s’avérer assez rebutant, on te suggère de commencer par le déguster en latte, avec une cuillère à café de matcha, 200 ml de lait et une petite cuillère à café de sucre en poudre, histoire de mieux le faire passer !
2. La betterave
Alors, certes, là tout de suite, tu te vois mal remplacer ton allongé matinal par un smoothie à la betterave. Mais sache que la betterave contient des nitrates, qui permettent à l’oxygène de circuler plus facilement dans l’organisme. Résultat, moins de fatigue musculaire, et plus d’énergie ! Mixée avec une pomme et un citron, c’est la recette de smoothie idéale pour te redonner un petit coup de boost !
3. Le gingembre
Anti-oxydant, anti-inflammatoire, facilitateur de digestion, aphrodisiaque… on ne compte plus les vertus de cette petite racine plébiscitée par tous ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé naturellement. Véritable tonifiant pour l’organisme, on raconte même que Madame du Barry, la favorite de Louis XV, en donnait à chacun de ses amants. Délicieux en infusion, avec du miel et du citron, c’est la boisson qui va redonner du pep's à tes soirées sous la couette !
4. Le maté
Boisson nationale en Argentine, le maté est utilisé depuis très longtemps en Amérique du Sud pour lutter contre la fatigue physique et mentale. Ces feuilles bourrées d’antioxydants et d’oligo-éléments constituent un parfait substitut naturel au café. Attention cependant, son goût herbeux et un peu amer peut en dérouter plus d'un au début, surtout si tu le bois dès le réveil !
5. Le guarana
Cette petite baie originaire d’Amazonie contient 6 à 7 fois plus de caféine que le café noir. Absorbé plus lentement par l’organisme que le café, le guarana va fournir de l’énergie dans la durée sans augmenter la nervosité, contrairement au café. Souvent vendu sous forme de poudre, on hésite pas à en saupoudrer ses smoothies, ses coktails, ou même ses yaourts !
6. Le smoothie coco-banane-orange
L’eau de coco, comme la banane, contient un fort taux de potassium qui contribue à réguler le fonctionnement des cellules et à maintenir leur production d’énergie. La combinaison des deux, outre le fait de produire un délicieux smoothie, est donc un super tonifiant pour l’organisme, dont on use et abuse ! La recette est toute simple, tu mélanges une demi-tasse d’eau de coco, une demi-tasse de lait d’amande, une demi-banane et une demi-orange, et c'est prêt à déguster !
7. L’eau chaude citronnée
A boire à jeun et avant le petit-déjeuner, l’eau chaude au citron est un super détoxifiant, qui en plus de purifier l’organisme donne un sacré coup de fouet au saut du lit ! Bourré de vitamine C et riche en potassium, le citron va stimuler le cerveau et le système nerveux. Combiné à l’eau tiède, il va également faciliter la digestion. Absolument idéale en lendemain de cuite, cette boisson fonctionne aussi très bien pour activer le mode "boulot" quand le mode "veille" dure un peu trop longtemps.
8. Les jus verts
Last but not least, rien ne vaut un bon petit jus de légumes pour te donner un coup de fouet le matin ! Ne fais pas cette tête, après tout ce n’est pas parce que c’est vert que ce n’est pas bon, et comme dirait mamie, les légumes c’est la santé ! Riches en chlorophylle, les légumes verts permettent d’oxygéner le sang, or qui dit sang oxygéné dit cerveau plus réactif, et énergie à son maximum ! Voilà donc une petite recette pour t’inspirer : mixe un demi-concombre, deux branches de céleri, une pomme verte, deux poignées d’épinards et un demi-citron jaune, un morceau de gingembre et le tour est joué !