La recette ultra-facile de la pomme de terre au cheddar en 5 min au micro-ondes

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Pas l'temps d'niaiser au pays des livraisons à domicile : si vous faites partie de la team radicale – soit un repas vite fait, soit un festin ultra-élaboré –, ne choisissez plus en optant pour cette délicieuse patate farcie au cheddar, fromage frais, olives et piment d'espelette prête en 15 minutes chrono.

Ingrédients

  • Une grosse patate
  • Du fromage frais type Boursin ou Madame Loïc
  • Deux tranches de cheddar
  • Olives noires
  • Ciboulette
  • Piment d'espelette
  • Salade (pour la bonne conscience, mais facultatif)

 
Préparation et cuisson (environ 15 minutes)

  • Placez votre pomme de terre dans une assiette, badigeonnez avec un mélange d’huile végétale et de sel puis enfournez au micro-ondes pendant 8-9 minutes.
  • Sortez-là et (attention c'est chaud) coupez-la en deux dans la longueur, puis grattez la chair avec une fourchette.
  • Déposez 2 cuillères de fromage frais puis 2 tranches de cheddar pliées sur chaque moitié.
  • Remettez au micro-ondes pendant 1 minute.
  • Sortez, saupoudrez de ciboulette ciselée, d’olives noires hachées et d'un peu de piment d'espelette. 
  • C'est prêt ! À déguster avec un peu de salade si vous le souhaitez.


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