La recette réconfortante du camembert rôti au miel et pommes de terres fondantes

  • Romane Viry
  • Recettes
  • Publié le 5 Novembre 2020 à 08h50

Parce que le camembert rôti est surement la meilleure recette à faire pendant ce confinement pour des raisons évidentes (fromage), on vous partage la recette de Konbini, à varier selon vos envies et avec ce que vous avez chez vous !

Ingrédients :

600g de pommes de terre
1 camembert
1 cuillère à soupe de miel
Des épices au choix
Sel
Poivre
Huile d’olive


Préparation :

Pour les pommes de terre :

Découper les pommes de terre en gros morceaux et les faire cuire à l’eau ou à la vapeur. À l'eau, comptez 20 minutes après ébulltion dans un grand volume d'eau salée. Laisser refroidir puis les faire dorer dans une poêle avec un petit peu d’huile d’olive.


© Konbini food

Pour le camembert :

Disposer une feuille de papier sulfurisé dans la partie inférieure de la boîte en bois du camembert et y placer le fromage. Napper de miel et d’épices. Enfourner 10/15min à 180°C.


© Konbini food

Servir très chaud et fondant avec les pommes de terre assaisonnées.


Source : Konbini Food

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