Un resto de pâtes fraiches préparées par un robot bientôt à Paris

undefined 12 septembre 2019 undefined 12h24

Agathe Rey

Et c’est les étudiants du campus de Jussieu qui vont être contents ! Un robot food va préparer des plats de pâtes à la demande, juste en face de la fac dès le mois de janvier.

Exit les pastabox et autres fast-food, place aux pâtes fraîchement cuisinées. Mais cette fois-ci pas de restaurant, ou de petite cantine, mais un robot ! 100% indépendant, ce robot pourra cuisiner des plats de pâtes al dente ou fondantes, accompagnées d’une délicieuse sauce. Une dizaine de recettes différentes seront disponibles, toutes concoctées à base de produits locaux ou bios en ce qui concerne les légumes. Les pâtes, elles, seront totalement made in Italy.

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Le robot, Cala de son petit nom, proposera plusieurs choix de recettes au consommateur : quatre types de pâtes comme des penne ou des fusilli, et des sauces (bolognaise, carbonara ou pesto). Ces plats de pâtes seront disponibles en menu avec une boisson pour 6 euros, de quoi ravir tous les étudiants du coin ! Et si y’a la queue, pas de panique : Cala pourra préparer 1800 plats par jour. 

Bref, super idée de la start-up eatcala !