Pour faire cette recette, il vous faut un lieu secret. Ajoutez une grande tablée, 200 invités et une pincée de grands chefs. Remuez bien. Quand le mélange arrive à ébullition, ajoutez un dîner gastronomique de haute voltige et une touche de japonisme. Voilà la recette de l’événement food de la rentrée.
Le lieu, tenu secret quelque part dans le 12e, ne sera révélé qu’au dernier moment. Pareil pour le menu. On sait seulement qu’il s’inspire de la saison de Japonismes 2018 qui se tient jusqu’en février, et donc, si tu es perspicace, tu as deviné que les saveurs seront nippones ou ne seront pas. L’occasion de voir de quoi sont capables les chefs Michel Roth et Pierre Sang, grosses pointures de la gastronomie franco-japonaise.
Soirée de lancement de la Semaine du Goût, la Grande Tablée du Goût fait partie de l’événement lancé par la Fondation pour l’Innovation et la Transmission du Goût, organisme qui lutte contre les exclusions alimentaires et qui prône une meilleure alimentation.
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Si la recette te donne envie, sache que tu peux t’inscrire comme nous à la Grande Tablée du Goût et déguster le tout le 8 octobre. Attends, on t’a pas encore dit le meilleur, il suffit de débourser 15€ symboliques ! Ça y est, ça te tente ?
La Grande Tablée du Goût
8 octobre — 20h
Réservation sur parissecret.fr