La nouvelle meilleure baguette de Paris est dans le 15e

undefined 13 mai 2022 undefined 10h52

Lila D

La municipalité parisienne a annoncé ce jeudi 12 mai que le prix de la meilleure baguette est décerné à Damien Dedun. La boulangerie Frédéric Comyn où il exerce se trouve au 88 rue de Cambronne, dans le 15e. L’artisan-boulanger gagne la possibilité de « fournir officiellement les cuisines du palais de l’Élysée » pendant un an. Il gagne aussi la dotation de 4000€ pour s’être démarqué de ses 134 concurrents.

On peut s’en étonner, car certains avis Google portent à confusion. On peut notamment lire  :« Difficile de rivaliser avec l'excellence Pichard ». Rue de Cambronne, on débat sur la qualité du pain, et il n'y a rien de plus français. Reste à aller goûter pour se faire son propre avis !