Le meilleur œuf mayo du monde est à Paris

  • Sarah Leris
  • News
  • Publié le 23 Novembre 2021 à 18h16
La Rôtisserie d’Argent

La nouvelle édition du championnat du monde de l'oeuf mayo a eu lieu, et le champion est à Paris ! Il succède au Bouillon Pigalle et son prix imbattable. Une journée mémorable dans l'histoire de la gastronomie française. 

Le grand gagnant de cette édition 2021 n'est autre que Sébastien Devos, qui représente La Rôtisserie d’Argent, une institution parisienne qui reprend les classiques de la cuisine française. Il succède à l'œuf mayo du Bouillon, le moins cher de Paris (1,90 €). Pas le même prix, mais le jury l'affirme, il est meilleur !

La recette, on ne peut plus simple, a permis au chef de remporter le concours haut la main devant les autres concurrents. En seconde et troisième positions, le chef Christopher Edwards du resto Le Saint-Sébastien et Yohan Lastre de Lastre sans Apostrophe. Qu'est-ce que tu attends pour aller goûter ?

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