Il était au sommet, et la chute n’en est que plus violente. Mercredi 15 avril 2026, la direction du restaurant du Plaza Athénée a affirmé que le chef Jean Imbert quitterait ses fonctions dans les cuisines de l’établissement, avec « effet immédiat ». Une décision prise quelques mois après qu’il ait été accusé, à plusieurs reprises, de violences conjugales par ses ex-compagnes. « Avec ce qu’il s’est passé dans sa vie privée, on le retire de la tête de gondole », indique François Delahaye, directeur général du Plaza Athénée à l’AFP.
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Évincé du Plaza Athénée... mais pas complètement
C’est le chef Jocelyn Herland, jusqu’alors chef exécutif, qui prendra les commandes de l’établissement. S’il est évincé des cuisines, Jean Imbert ne quittera toutefois pas complètement le Plaza Athénée. Ce dernier restera pour le moment à la tête de la direction artistique des lieux. « S’il est avéré coupable, je prendrai les responsabilités qui sont les miennes. Mais pour le moment, il est toujours présumé innocent », complète François Delahaye. Il ajoute que la fréquentation de l'établissement « a été un peu affectée » par ces accusations.
Plusieurs accusations de violences physiques et psychologiques et une enquête en cours
Une enquête ouverte par le parquet de Versailles pour violences conjugales vise le chef de 44 ans, gagnant de la saison 3 de Top Chef. Elle fait suite à la plainte déposée par l’actrice Lila Salet concernant des faits de violences conjugales et de séquestration qui auraient eu lieu vers 2012-2013.
En août 2025, plusieurs autres femmes avaient également pris la parole sur les réseaux sociaux, dénonçant des violences physiques et psychologiques perpétrées par Jean Imbert. C’était notamment le cas d’Alexandra Rosenfeld, Miss France 2006, qui évoquait s’être fait fracturer le nez par le chef en 2013 — accusations qu’il conteste. Chef de plusieurs autres établissements en Île-de-France et dans le sud, il affirme se mettre en retrait le temps de l'enquête.
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