Miel Paris : où trouver du (bon) miel à Paris ?

undefined 19 janvier 2019 undefined 14h30

Manon Merrien-Joly

© Chinh Le Duc

Avant, c'était toujours le même dilemme : ramener des seaux de 2 kilos de miel de ses séjours dans le sud ou se farcir la mixture plus que limite vendue par Monop'. Pour éviter de se ruiner et savoir directement où acheter du miel de qualité, suivez le guide.

Un Toit Pour les Abeilles

Pour les fanatiques de miel : UTPLA te propose de parrainer une ruche et en échange de recevoir du miel toute l'année. C'est pas beau, ça ? pour remercier les parrains de leur soutien, on reçoit 6 pots de miel étiquetés et personnalisés de 250 g pendant l’année venant de nos propres colonies ! De quoi se la raconter pendant les brunchs dominicaux si vous voyez ce que je veux dire, en plus de sauver la pollinisation et soutenir la filière apicole française.

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Miel Paris

Derrière ce nom simplissime se dresse une petite exploitation apicole à Fontainebleau et à Paris. En tout, cette structure de 500 ruches donne naissance à des miels, gelée royale, pollen, propolis, des pain d'épices... Chaque semaine, vous retrouvez le miel de Paris sur divers marchés de la capitale : cours de Vincennes, rue Ordener, Place des Fêtes, Porte Dorée...il y en a pour tous les secteurs, camarade.

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Miel Factory

La boutique des urbains pressés : entièrement dédiée à cette mixture produite par nos amies les abeilles, Miel Factory est une sorte de ruche pour humains dans le Marais, finalement. Miel de sapin, de menthe, d'amandier, de garrigue, de chataigner, d'avocatier du Mexique... Il y en a pour tous les goûts (même les plus chelous).

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Miel Factory
28, rue de Sévigné  - 4e

Apis Civi

La Ville de Paris a décidé de créer un label, afin de valoriser les produits fabriqués dans la capitale. Parmi les 234 lauréats, vous avez élu votre coup de cœur : Apis Civi, le miel récolté dans le 18e arrondissement. La diversité florale parisienne et l'interdiction d'utiliser des pesticides dans les espaces verts livrent des saveurs uniques qui nous ont tous séduits.

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Les Ruches Urbaines

Coach en entreprise, cette passionnée de miel a su mener la sienne jusqu'au concours des meilleurs miels d'Ile-de-France cette année. Originaire de Sceaux, l'apicultrice est repartie avec deux médailles : l'or et l'argent pour deux de ses miels. Les abeilles puisent leur précieux nectar dans le parc de Sceaux, ce qui donne un goût floral, équilibré, onctueux et sans amertume. Avec deux ruches à son actif situées dans un espace collectif, les ouvrières de Patricia ont tout de même récolté 65 kilos de miel cette année !

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Clos Saint-Marcel - 92330 Sceaux 
Boutique : 10, rue des Ecoles - Sceaux
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Le Rucher de Verrières

Suite à une rencontre avec un apiculteur, cet ancien pâtissier alsacien débute avec une simple ruche dans son jardin, en 1983. Ce retraité possède aujourd'hui 26 ruches qui lui permettent de récolter environ trois tonnes de miel par an ! René a été remarqué au concours pour son miel d'acacia, très rare cette année à cause de la météo. Avec la création d'un rucher pédagogique, René transmet sa passion dans la Maison Didier à Verrières-le-Buisson, que vous pouvez visiter ponctuellement et surtout, gratuitement.

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Le rucher de Verrières 
90, rue d'Estienne-d'Orves - 91370 Verrières-le-Buisson 
Tél : 01 60 11 50 94