L’Effet Mer
La bonne nouvelle avec L'Effet Mer, c'est que le concept est itinérant. Pas besoin de traverser Paris pour s'offrir une parenthèse iodée : chaque semaine, Aymar et Pablo, duo de bons vivants à l'origine du projet, posent leurs bourriches dans une nouvelle adresse de quartier. Au programme ? Des huîtres bretonnes à seulement 1 € pièce, des DJ sets qui donnent envie de prolonger la soirée et une ambiance conviviale où l'on vient autant pour grignoter que pour trinquer. Une formule qui fait mouche depuis plus d'un an et qui permet de redécouvrir ce coquillage (parfois injustement boudé) sans exploser son budget.
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L’Effet Mer
Plus d’infos
Le marché de Bastille
Pour une ambiance plus à la cool, direction le marché de Bastille, tous les jeudis et dimanches. Ici, pas de platines ni de fashions m'as-tu-vu dans les parages, juste la colonne de Juillet, des producteurs passionnés et des allées qui sentent bon les vacances. On flâne de stand en stand, on fait voyager ses papilles à petits prix entre des empanadas colombiennes et un sandwich libanais, avant de faire une halte obligatoire au stand d'huîtres à prix doux. Le genre d'escale iodée qui rappelle que les meilleurs festins sont souvent les plus simples.
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Marché de Bastille – 11e
Les jeudis de 7h à 13h30
Les dimanches de 7h à 14h30
Extérieur Quai
Les amateurs de coquillages connaissent déjà l'adresse. Niché dans le 10e, à deux pas de la gare de l'Est, Extérieur Quai ne paie peut-être pas de mine au premier regard, mais c'est une véritable institution pour les becs salés. Depuis des années, le restaurant régale les habitués avec ses bons plans iodés, et notamment ses opérations où les huîtres passent à seulement 1 € l'unité. Une offre qui revient régulièrement et qui attire les initiés comme les curieux, ravis de s'offrir un plateau de qualité sans faire fondre leur compte en banque.
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Extérieur Quai
5, rue d'Alsace – 10e