Offrir une petite gourmandise pour les gens qui ont compté cette année, c'est toujours une bonne idée. À la rédac', on vous a sélectionné nos douceurs coups de cœur de cette fin d'année. Le maître-mot ? SE RÉ-GA-LER !
Du caramel : les bâtons d'Edward Van Houtte
De petites barres de caramel mou fabriquées à l'artisanal et avec beaucoup d'amour, c'est ce que propose Edward, jeune confiseur normand. On craque pour ces bâtons aux arômes originaux et atypiques choisis avec soin, découpés et emballés à la main !
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Les bâtons
Uniquement en ligne
Des canelés : Aux deux canelés
Aude la brune et Aude la blonde se sont toutes les deux rencontrées à l'autre bout du monde ; une aventure extraordinaire qui a donné naissance à des canelés sucrés et salés à tomber. Pour Noël, elles nous ont même concoté des recettes spéciales, big up pour leurs canelés au pain d'épices et ceux au poulet et truffe noire ! Un délice.
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Aux deux canelés
72, rue de la Verrerie – 4e
Des merveilleux : Aux merveilleux de Fred
Meringue entourée de crème fouettée saupoudrée de petits copeaux de chocolat blanc, noir ou au lait, on ne les présente plus, ces petites bouchées sont merveilleuses et on aurait tort de s'en priver en cette fin d'année.
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Aux merveilleux de Fred
2, rue Monge – 5e
Des macarons : Pierre Hermé
Des macarons d'exception qui se caractérisent par un goût subtil... de caviar ! Avis à nos bonbons gourmets et curieux, cette nouvelle fabrication signée Pierre Hermé à base de caviar petrossian et d'eau de noix vertes risque de vous suprendre.
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Pierre Hermé
72 Rue Bonaparte - 6e
Jusqu'au 31 décembre
Des petits choux : Les popelini
Choux garnis d'une crème patissière onctueuse et légère, les popelini sont de petits trésors gustatifs. Colorés et gourmands, on en pince tout particulièrement pour leur "marron glacé", réalisé pour les fêtes de fin d'année.
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Popelini
44, rue des Martyrs – 9e
Des éclairs : l'éclair de génie
Les éclairs de Christophe Adam cartonnent ! Normal, ils sont beaux et bons, la règle des deux B qui font de ces pâtisseries revisitées un excellent cadeau de fin d'année. On fond pour leur petit nouveau : L'éclair gaufrette choco.
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