Les meilleurs brunchs à volonté de Paris
Dieu sait qu'au Bonbon, on aime les brunchs ! Pourquoi ? Parce qu'ils répondent à tous nos désirs les plus fous : du sucré, du salé, des pâtisseries, des petits plats mitonnés, des pancakes, des boissons chaudes, ou même du champagne pour ceux qui le veulent, tout ça dans un seul et même repas. Et c'est encore mieux quand lorsque ce sont des brunchs à volonté. Même si les boutons de nos pantalons ne ferment plus après, au moins nous, on a kiffé.
Miami Boulevard
Prêt·e pour un aller simple direction la Floride sans même quitter Paris ? À Miami Boulevard, dans le 1er arrondissement, on s’offre un voyage unique avec un brunch des plus gourmands, sous forme de buffet, les samedis et dimanches de 9h à 16h. Au menu, on retrouve les indétrônables œufs brouillés, omelettes, bacon, saumon, ainsi que des grillades de viandes, ou de légumes et de pommes de terre pour les végétariens. Côté sucré, place aux pancakes, gaufres, crêpes, donuts, cookies, et de nombreux autres délices, comme une fontaine en chocolat. Avec cela, à vous de choisir une boisson chaude ou froide, un jus d’orange ou même un cocktail. Le meilleur dans tout ça ? Tout est proposé à volonté pour la modique somme de 29 €. Alors, vous venez quand ?
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L'Atelier Saisonnier
Cap sur nos trois adresses chéries de l'Atelier Saisonnier, qui nous proposent leur brunch à volonté ET 100% fait maison ! Les spots parfait pour une dose de plaisir entre amis ou en famille. Ici on mise tout sur les produits frais, de saisons et cuisinés maison devant vos yeux : oeufs brouillés, bacon, tartes salées, guacamol, hoummous betterave, assortiments de fromages, saumon fumé, salades diverses. Côté sucreries, on se régale de salade de fruits frais, d’énormes pancakes fait minute, moelleux au chocolat ou à la châtaigne, Brookie, tiramisu et cheesecake aux speculoos. En bref, toute une orgie de petits délices que l'on décline en plusieurs menus, tous aussi gourmands les uns que les autres, à prix imbattables. Du culinairement orgasmique et à volonté !
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Les Turbines
Situé à deux pas de la station Étienne Marcel, Les Turbines s’impose comme une adresse incontournable du quartier pour les amateurs de brunchs généreux et conviviaux. Ce restaurant de quartier au charme chaleureux propose chaque week-end un brunch en buffet à volonté, servi dans une ambiance détendue et sur une belle terrasse ensoleillée. Disponible tous les samedis et dimanches de 9h à 16h, la formule à 34 € inclut une coupe de champagne ou un mocktail maison pour bien commencer. Côté buffet chaud, attendez-vous à un vrai festin : pizza à la truffe, mini burgers maison, galettes de pommes de terre croustillantes, soupe de légumes de saison, œufs brouillés, bacon… De quoi combler toutes les faims. Le buffet froid n’est pas en reste avec un large choix entre la burrata crémeuse, la salade grecque fraîche, les mini wraps et sandwichs variés, le guacamole, tzatziki, houmous, fromages, charcuteries et un délicieux saumon gravlax maison. Et pour les envies sucrées, place à un buffet ultra gourmand : tiramisus, cannelés, banana bread, brownies, cookies, viennoiseries, ainsi que des crêpes et pancakes minute à volonté, à garnir de sirop d’érable ou de Nutella, et bien plus encore, servis les dimanches de 11h à 15h. Le tout est accompagné d’un large choix de boissons chaudes (cafés, thés, chocolats) et de jus de fruits variés, pour satisfaire tous les appétits, des plus raisonnables aux plus affamés.
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Le Cirque
Impossible de passer à côté de cet ancien hôtel particulier devenu, il y a quelques années, un grand chapiteau où se déroule chaque jour un très joli numéro. Ici, la joyeuse troupe du Cirque propose aux parisien·ne·s en quête de convivialité, de se retrouver pour vivre de bons moments tout simplement. Le week-end, on se retrouve autour de grandes tablées pour un superbe brunch à volonté qui reprend les bangers de la carte, pour un total de 38€. Sur scène : florilège de charcuteries et fromages, tataki de thon, gravlax de saumon, salades fraîcheur, assiettes franco-italiennes et pizzas signées Julien Serri et autres petites douceurs sucrées constituent la recette idéale pour profiter d’une régalade entre ami·e·s, en plein centre de Paris. Notre petit doigt nous dit que des magiciens et autres performeur·euse·s font parfois leur apparition au cours du week-end pour amuser petits et grands. Vous l’aurez compris : parisiens, parisiennes… Entrez dans l’arène !

Café Joséphine
Situé juste en face de l’ancienne Bourse de Commerce (et désormais Fondation Pinault), à deux pas des Halles, avec une très jolie vue sur la place des Deux-Écus, le Café Joséphine propose une cuisine de brasserie à la française, dans une ambiance chaleureuse. Le restaurant a souhaité rendre hommage à deux femmes inspirantes, deux icônes qui ont marqué l’histoire par leur combativité, leur joie de vivre et leur modernité : Joséphine Baker et Joséphine de Beauharnais.
Pour son brunch à volonté, l'adresse vous donne rendez-vous les samedi et dimanche matins entre 11h30 et 14h pour découvrir son gigantesque buffet : petits plats réconfortants, cakes, viennoiseries, mignardises, œufs brouillés au bacon, charcuterie, gaufres, fromages de la fromagerie Lainé… Tout y est. Soyez prêts à vous émerveiller devant la multitude de choix qui vous seront offerts, car en plus d'être délicieux, tout est super beau. Vous l’aurez compris : que vous soyez plutôt Beauharnais ou Baker, vous y trouverez forcément votre bonheur
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Afendi
Poutres apparentes et larges fenêtres, Afendi est baigné de lumière. Ici, on s’installe pour déguster des plats familiaux et traditionnels libanais de ceux qui sont servis aux repas du dimanche, du « houmous de mon père » et ses pignons de pin torréfiés à la kafta afendi sur son lit de pain pita grillé. À ne pas manquer : le brunch à volonté le dimanche pour 29€, ou l’assurance de se régaler et s’en mettre plein la panse. Les végétariens et vegans ne sont pas en reste, avec une carte « pensée pour tous et cuisinée entièrement maison, de la plus petite sauce au plus petit dessert », résume si joliment Ali.
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L’Artiste
Au pied du cimetière du Père Lachaise, vous trouverez l’Artiste, un resto où le calme et la bonne humeur sont de mise. Situé sur une petite place, à l’abri du brouhaha, vous y dégusterez un brunch qui vous laissera baba. Un buffet sucré-salé qui vous réserve de belles gourmandises : œufs brouillés, pommes de terre sautées, charcuterie aveyronnaise, fromages, quiches et salades (of course) à arroser d’une verre de jus de fruits pressés ou d’un bon café. Niveau dessert, le choix est large : crêpes, pancakes, tartes, croissants, muffins ou différents choix de verrines.
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Hôtel L’Echiquier
Chaque 1er dimanche du mois, le restaurant Le 38 Lounge de l’hôtel propose un brunch à volonté gargantuesque et délicieux. Avec un immense bar central, une superbe verrière, le décor nous rappelle celui du Paris des Années Folles. Au menu, vous commencerez par une partie petit-déjeuner avec boisson chaude, jus de fruits, viennoiseries et tutti quanti, pour ensuite profiter du buffet froid – bouquet de crevettes et sa mayo maison, maki, tomates cœur de bœuf et de la mozzarella di Bufala etc. –, et des plats chauds – risotto aux champignons et parmesan, les saucisses de volailles ou encore le wok de légumes. Sans oublier le chef en salle qui cuisinera sous vos yeux l’œuf sous la forme que vous voudrez. Le tout à déguster dans une ambiance musicale jazzy. A tester !
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Polpo
Sa terrasse estivale a été l’un de nos QG de l’été, et ce n’est pas près de changer ! Bercé par le roulis de la Seine dans l’un des fauteuils en rotin, on vient chez Polpo pour prolonger ses vacances et se régaler de délices iodés : huîtres, bulots, crevettes, saumon et autres poissons frais. Chaque dimanche, Polpo propose un brunch à volonté savoureux, à déguster dans une ambiance exotique. Vous retrouverez les indispensables du petit-dej' : croissants, pains au chocolat et pains aux raisins, boissons chaudes, jus de fruits pressés, mais aussi du fromage blanc et des salades de fruits frais, et surtout une offre de salades plutôt originales (taboulet, quinoa etc.). Mais la réelle spécificité de chez Polpo reste son buffet de fruits de mer. Alors si vous avez envie d'un peu de dépaysement, vous savez où aller...
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A Noste
Situé à deux pas du métro Bourse, A Noste fait partie des restos à tester absolument dans le quartier. Mention spéciale pour son brunch à volonté avec buffet orienté vers les spécialités du Sud-Ouest. Le chef Julien Duboué et son équipe changent le menu en fonction de leurs humeurs et des saisons, mais vous vous régalerez quoi qu'il en soit ! Les incontournables du petit-dej' avec boissons chaudes, jus de fruits, viennoiseries et smoothies vous seront servis à table, pour que vous puissiez ensuite enchaîner avec le buffet sucré et salé. À la fois raffiné et typique de la région du Sud-Ouest, ce brunch vous comblera !
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