Où manger après minuit à Paris ?
La nuit tombe sur Paris, mais les bonnes adresses continuent de s’éveiller. Que vous soyez un fêtard nocturne ou un amateur de cuisine réconfortante, ces spots parisiens vous attendent pour combler toutes vos envies gourmandes, et ce, à toute heure. Des classiques brasseries aux lieux plus décalés, laissez-vous emporter par un tour d’horizon des meilleures tables qui déjouent l’horloge et régalent les papilles, de minuit à l’aube.
Maison de L'Aubrac
Si l'envie vous prend de savourer une viande d'exception après minuit, direction La Maison de l'Aubrac, un véritable temple du bœuf situé à deux pas des Champs-Élysées. Ici, la star, c'est la viande de race Aubrac, élevée dans le respect de la nature, sans OGM ni antibiotiques. Le restaurant mise sur un vieillissement à sec de six semaines pour des morceaux tendres et savoureux, comme l'entrecôte, le faux-filet ou la mythique côte de bœuf, qui fond dans la bouche. Les passionnés de viande apprécieront aussi les coupes saisonnières, telles que la joue de bœuf ou l’araignée de bœuf, préparées avec soin et servi dans une ambiance raffinée. Une adresse idéale pour une pause gastronomique haut de gamme dans l'un des quartiers les plus emblématiques de Paris, à seulement quelques pas de l'Arc de Triomphe et du Grand Palais.
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Le Brébant
Ouvert depuis 1865, le Brébant est une véritable institution du boulevard Poissonnière. Et pour cause : il fut réputé pour les nombreux dîners organisés par des personnalités de l'époque, artistes et membres de l'élite intellectuelle. La brasserie, ultra tradi parisienne, rassemble tout ce qu'on recherche dans une bonne carte dispo jusqu'à 4h du matin : escalope, entrecôte, burger, salade César, huîtres... Le petit plus : un service impeccable, une immense terrasse et un personnel aux petits soins. De quoi reprendre des forces pour repartir de plus belle.
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Le Tambour
"Bistro de l'urbain bucolique", voici la devise du Tambour ! On a donc affaire à un restaurant décalé et fait de bric et de broc. Ne soyez pas étonnés de trouver une bouche d'incendie, des plaques d'égout ou la devanture d'une station de métro dans le bar. Le service est ultra rapide et les plats parfois un peu brouillons mais toujours réconfortants. Un restaurant/bar ouvert tous les jours et toute la nuit qui vous sert une tête de veau sauce gribiche ou une pièce du boucher pour moins de 15€, ça ne court plus les rues ! Heureusement que Nora et son mari sont là pour tenir une des dernières maisons dignes de ce nom, avec ce supplément d'âme que l'on aime tant.
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La Tour de Montlhéry - Chez Denise
Sorte d'échoppe ancienne perdue dans le centre de Paris et dernier souvenir des Halles de Paris, manger chez Denise, c'est comme faire un bon en arrière. Le décor est rustique et typique : nappe Vichy, mobilier en bois, poutres apparentes... Idem pour les plats : côte de bœuf, escargots, foie gras, civet de cerf etc. Une aventure à part qui a le mérite d'être dans le vrai et l'authenticité. Une adresse phare du Paris nocturne traditionnel. Un incontournable, ne serait-ce que pour y rencontrer la matrone, et l'un de ses os à moelle au sel de Guérande.
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Au pied de cochon
Cette brasserie française, il faut le reconnaître, est un incontournable de la capitale. Situé au cœur de Châtelet, Au pied de cochon vous propose un service 24h/24, et vous fera voyager dans la France entière à travers un large éventail de plats issus de nos différents terroirs. Et on dit big up aux super belles planches de charcut' à partager entre amis, sur la belle terrasse qui laisse apprécier le décor d'un Paris nocturne d'une beauté sans égale.
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Zaatar Libanais
Envie d'une spécialité exotique qui change des burgers qui inondent la ville depuis plusieurs années, ou bien les plats français bien rustiques des brasseries de quartier ? Ça tombe bien, on vous a trouvé un libanais d'exception, qui ferme toutes les nuits à 3h. Le zaatar, c'est une délicieuse pâte de farine de blé légèrement épicée, cuite sous vos yeux, et garnie de fromage, de poulet, de légumes et de tout ce qui vous fera plaisir.
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Café Charbon
Situé à Oberkampf, le Café Charbon est une adresse incontournable du quartier le plus festif de Paris. Des prix doux, une carte aux choix multiples et une déco élégante, le restaurant est le spot parfait pour une pause casse-croûte nocturne. Tapas, bô-bûn, burgers, linguines à la burrata, ou encore fish and chips, le Café Charbon va vous régaler. Et le petit + ? Du disco, du jazz et de l'électro le week-end.
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À la Cloche D'or
Aaah... La Cloche D'or ! Des prix corrects, une décoration rustique, chaleureuse et boisée, et une cuisine traditionnelle en accord avec les saisons : on adore cette ardesse ! Là, on aura l'occasion de manger poissons, viandes, légumes et tout ce qui nous fait envie, dans l'un des meilleurs rapports qualité/prix de la ville. Et petit + pour les cocktails de sorbets, parfaits pour une digestion fraîche, sucrée et légère à la fois.
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Le Dalou
Et maintenant, direction Nation pour une virée au Dalou. Cette adresse, c'est l'occase parfaite pour manger des bons fruits de mer pour peu cher, et une multiplicité de plats atypiques proposés par un service de qualité. Notre coup de cœur du Dalou ? L'assiette moules-frites à un prix imbattable. On recommande plutôt deux fois qu'une !
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L'Avenue
Si l'envie nocturne d'une bonne pizza vous vient, alors rendez-vous sur l'avenue de France à Bibliothèque-François Mitterrand. Et ce n'est pas tout, les pâtes y sont succulentes, la carte de vins donne toujours envie et les desserts sont à tomber. Le tout à prix doux, dans une ambiance jeune et décontractée au cœur d'un beau quartier refait à neuf.
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Le Débonnaire
Le Débonnaire, c'est l'adresse décalée de notre sélection. Des couleurs partout et un large choix de plats faits maison, c'est l'endroit parfait pour se remplir le bide entre amis. Ce qui nous plaît beaucoup, c'est cette ambiance de quartier où les habitués nous font nous sentir comme à la maison. En bref, l'essayer c'est l'adopter, sans ruiner son porte-monnaie.
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