Freegan Pony, la première cantine anti-gaspi à prix libre, is back

undefined 14 juin 2018 undefined 14h49

Rachel Thomas

On attend le retour du Consulat avec grande impatience ! D’ici quelques jours, on pourra déjà participer aux premiers événements organisés par la team, et on sait d'ores et déjà que Freegan Pony sera de la partie pour nous égayer les papilles à partir de produits invendus. 


Souvenez-vous, on vous avait déjà parlé en 2014 de Freegan Pony, ce fameux resto vegan qui cuisine les invendus et fait des plats à petits prix. Contraint à la fermeture à cause de son étroitesse, puis rouvert sous le périph' de Porte de la Villette, Freegan Pony va prochainement voir le jour au sein du merveilleux Consulat. Le créateur de Freegan Pony, Aladdin Charni, va se rendre tous les jours à Rungis afin de se fournir gratuitement en fruits et légumes, mais pas en laitages, œufs ni viandes.

Côté food, on pourra donc profiter d'un restaurant végétarien qui proposera les spécialités du chef mais aussi les recettes des associations résidentes, comme Freegan Pony ou encore Refugee Food Festival. Une boutique avec une sélection de produits responsables et un dépôt-vente ouvriront également leurs portes.


Le Consulat

2, rue Vercingétorix – 14e