The Avocado Show : le resto à l'avocat star d’Amsterdam débarque à Paris

  • La Rédac'
  • Good Vibes
  • Publié le 12 Juillet 2022 à 11h53
© The Avocadao Show

La grande ouverture de l’été s’appelle the Avocado Show, et c’est à retrouver rue Etienne Marcel (2e). Comme sa grande soeur bien installée à Amsterdam et pour laquelle les touristes traversent les frontières, la nouvelle adresse dédie toute sa carte à l’avocat. Et c'est forcément déjà pris d'assaut.

Au menu, tout un tas de gourmandises : pancakes, frites d’avocat, nachos, bowls, salade César à l’avocat, burgers, tacos, glace à l’avocat… Du coquin only, évidemment hyper instagrammable, à découvrir dans un décor poudré et une terrasse végétalisée.

Si le fruit n’est pas réputé pour être le plus écologique, le restaurant travaille avec des fermes socialement responsables et respectueuses de l’environnement qui utilise des techniques telles que l’irrigation goutte-à-goutte, le compostage intelligent et la reforestation. Y'a plus qu'à goûter.

The Avocado Show
6 rue Etienne Marcel — 2e
Ouvert tous les jours

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