Direction les Champs Elysées pour découvrir la Terrazza, terrasse du magnifique Bistro 25, investie tout l’été par notre maitre à tous, j’ai nommé Peppe Cutraro, chef de la très délicieuse Peppe Pizzeria (20e) et champion du monde de la pizza napolitaine.
C’est donc là, en plein 8e, qu’on pourra déguster la pizza élue meilleure du monde : tomate jaune, jambon de Parme 24 mois, provolone, mozzarella di bufala, amandes grillées et confiture de figues bio. C’est aussi l’occasion de craquer pour les autres pizze du chef, dont l’incontournable Queen Tartufo avec sa crème de truffe d'été Terra San Pietrese, truffe d’été, mozzarella fior di latte, fricassée de champignons de Paris et stracciatella fraiche des Pouilles. Bim.
Voir cette publication sur Instagram
La Terrazza
25 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris