Chartier, c’est LE bouillon authentique de la capitale. Une cuisine traditionnelle française à prix tout doux, qui fait la fierté de la maison. Ils régalent les papilles de parisiens depuis 1896, et c’est ça toute la beauté du lieu.
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Les défenseurs de la « culture brasserie »
Le groupe Joulie (propriétaire du Bouillon Chartier) a bien compris que l’on en avait jamais assez de leurs bistrots réconfortants. Une carte aux milles saveurs authentiques, avec des plats qui tournent autour de 10€. Nul besoin de lâcher un bifton pour bien manger ! À ne surtout pas manquer sur leur menu : potages de légumes, escargots, poireaux vinaigrette, oeufs mayonnaises, ou encore confits de canard… De quoi s’en mettre plein la lampe.
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Alors bonne nouvelle pour tous nos petits gourmands : un nouveau restaurant va ouvrir en face de la Gare de l'Est, le 5 avril 2022. On connaît déjà par cœur leurs adresses à Grand Boulevards et Montparnasse, mais cette petite nouvelle va en ravir plus d’un. On a déjà bien hâte de retrouver leur nouvelle salle Art Déco iconique de l’est en plein coeur du 10e arrondissement !
Bouillon Chartier
5 Rue du 8 Mai 1945 - 10e
Ouverture le 5 avril 2022
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