Une nouvelle terrasse aux accents californiens va bientôt fleurir sur la chic avenue Montaigne. Welcome to the Cabana Café.
Assises rayées de vert et blanc, coussins imprimés feuilles de bananiers, polos roses… cette déco ne vous dit peut-être rien, sauf si vous avez logé dans le célèbre hôtel Beverly Hills. Pour les nostalgiques et les curieux, la terrasse colorée fera un saut à l’hôtel Plaza Athénée, la sœur de Beverly.
On pourra aussi profiter des recettes signées Beverly Hills : la Salade Mc Carthy, la Salade César, le Tartare de thon et le Sunset Club sandwich – ainsi qu'une sélection de trois milkshakes (vanille, fraise et black). C’est comme si on y était !
Dans les verres, c’est totalement L.A. : Think Pink, Blueberry Lavender Fizz, Moscow Mule, Frozen Mojito, Lillet Sangria… Et pas besoin de séjourner là-bas pour en profiter puisqu’on peut réserver pour le dîner ou le déjeuner.
Bon on vous l'accorde, l'original n'est pas exactement comme sera la réplique.
Du 1er juin au 30 septembre
Le Plaza Athénée
25, avenue Montaigne – 8e
www.dorchestercollection.com