Direction la bouillonnante rue Saint-Maur pour découvrir le nouveau brunch ouvert 7j/7 qui régale les Parisiens. Là, niché entre le canal Saint-Martin et Belleville, Brunchy Zoya met le paquet avec des assiettes toutes plus alléchantes les unes que les autres, avec pour mots d’ordre décadence et esthétisme. Parfait pour s’installer en terrasse avant ou après une balade au soleil, le week-end comme en pleine semaine, parce qu’il n’y a pas de jour pour bruncher.
Au menu : des pancakes salés ou sucrés banane-chocolat ou fruits rouges (en ce moment, fraises et mûres) avec topping crème de framboise maison imaginée par la cheffe Irène, un pain perdu avec un méchant goût de reviens-y, d’énormes waffles à l’américaine, jusqu’à l’avocado toast avec du pain d’une boulangerie locale, le granola bowl – unique plat plus léger de la carte ! –, le burger au poulet particulièrement food porn ou encore les incontournables œufs Bénédicte. Le tout à la carte, 100% fait maison avec de bons produits, et des options vegan à la demande. Bref, une orgie de brunch comme on en rêve.
Que serait un brunch sans ses boissons ? Si les jus d’orange pressés et autres délicieux smoothies onctueux se frayent un chemin jusque sur la table de Brunchy Zoya, notre coup de cœur revient au latte art : « On l’appelle aussi ‘selfie coffee’, s’amuse Mika, tenant des lieux, qui a lancé le concept avec son frère et un ami d’enfance. Le principe est simple : tu prends un selfie et on met ta tête sur ton café. » À déguster dans un spot super cosy à la déco pétillante rose et verte hautement instagrammable. C’est beau, c’est bon, c’est fat, c’est tout ce qu’on demande.
Brunchy Zoya
219, rue Saint-Maur – 10e
Ouvert du samedi au jeudi de 9h à 16h
Le vendredi de 9h à 13h30