Situé à quelques pas du Carreau du Temple, L'Aller Retour fait depuis quelques temps déjà ses preuves face aux amateurs de bonne viande. Reconnu pour la qualité de sa barbac et sa belle carte des vins, ce restaurant intimiste fait aussi bien le bonheur des gastronomes friands de bons breuvages que des avides de produits frais et authentiques.
L'Aller Retour, c'est avant tout une histoire de bons potes et de bons vins. Il y a 4 ans, en tant que fidèle client du Barav, notre chouchou des bars à vins parisiens, Olivier s'est associé à ses propriétaires, Stanislas et Valentine, pour créer, à un pas de là, un restaurant spécialisé dans la viande et le vin. C'est donc dans l’ambiance feutrée et cozy d'un appartement parisien du nord du 3e arrondissement que l’équipe de L’Aller Retour accueille les férus de bonnes viandes.
À la carte, des produits simples et volontairement peu travaillés pour garder en bouche les saveurs les plus authentiques. De la noix de basse côte de bœuf Black Angus à l'onglet de bœuf irlandais en passant par le tartare de bœuf au couteau charolais, les amoureux de viande tendre ne seront pas déçus. Notre coup de cœur du moment : la noix d'entrecote de bœuf argentin, un délice ! Ajoutez à tout cela une sélection de vins bien fournie et représentative de la richesse des régions vinicoles françaises, mais aussi de pays qui rivalisent de créativité : Portugal, Italie, Argentine ou encore Chili. Un régal pour les papilles.
Psst : Le voyage culinaire ne s'arrête pas là. Pour les amateurs de fraîcheur marine, l'annexe de L'Aller Retour, L'Ilot, se trouve à 30 m de là (4, rue de la Corderie), avec terrasse donnant sur une place arborée et piétonne. Et c'est pas fini ! Le trio va ouvrir une nouvelle adresse au mois de septembre... à 2 secondes à pied des autres. Vous nous en direz des nouvelles !
L'Aller Retour 5, rue Charles François Dupuis - 3e Du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h Le samedi de 19h30 à 23h Tél. : 01 42 78 01 21 Site Internet © T. Corcellet, DA: Y.Varoutsikos