Le vin, la coqueluche de nos apéros qui fait le bonheur de nos vallées et nos palais et qu’on aime avec modération. Et pour nous aider à choisir au milieu d’une offre pléthorique, il y a Franck, qui a fondé sa cave au cœur du 15e. Rencontre avec un homme heureux dans un lieu qui fleure bon le vignoble.
Une sélection pointue
Le tour de France des vins en une cave, ça vous dit ? Ici, Franck saura vous guider avec goût. Depuis 2007, sa cave au cœur du 15e est remplie de vins goûtés et sélectionnés par lui-même. Son expérience dans les vignobles rend sa sélection authentique, franche et très variée. On y trouve aussi le must have de l’apéro réussi : du vin, de la charcuterie et des produits régionaux. Lui-même producteur de vin des Corbières avec quelques amis, Franck est un fin connaisseur du terroir. Et pour les amateurs de whisky ou rhum, un large choix vous attend !
Un lieu de fête atypique
Cette cave n’accueille pas que des bouteilles de vin ou de merveilleux saucissons ! Elle reçoit avec plaisir les bandes de gais lurons le temps d’une fête privée. Avec ses murs de bouteilles et sa table en barrique, l’endroit a un cachet fou. Jeunes, moins jeunes, ils viennent de tous horizons pour marquer les esprits de ce lieu atypique.
Les dégustations du jeudi
Une bouteille de vin conseillée avec amour et un délicieux saucisson bien frais à emporter, vous n’avez besoin de rien de plus pour passer un moment exquis. Mais si on vous dit qu’en plus chaque jeudi, Franck organise de super ateliers de dégustation (5 plats cuisinés par Franck / 5 verres de vin pour une dizaine de personnes), c’est le bonheur ! Il ne vous reste plus qu’à vous accorder avec vos proches pour déguster ensemble ces accords mets et vins.
–
La Cave des Entrepreneurs
41, rue des Entrepreneurs - 15e
Tél. : 01 45 77 17 41
Lundi au samedi : 10h45- 20h45 / Les dimanches de décembre : 11h - 19h
Réservation des ateliers sur : la-cave-des-entrepreneurs.paris