Ça y est, 4 semaines après son lancement, la nouvelle saison de Top Chef bat son plein. On a déjà tous nos petits chouchous et nos candidats ennemis. Et certains d’entre eux commencent déjà à voler de leurs propres ailes, profitant de la popularité de l’événement pour lancer des projets extrêmement excitants. C’est le cas de Charles et Philippine, tout premier couple à participer à l’émission ensemble depuis sa création, qui vous accueillent tous les dimanches sur l’un des plus beaux rooftops de la capitale.
Parenthèse gastronomique au sommet
Depuis le 6 avril, ces deux candidats devenus très vite emblématiques du fait de leur participation en duo, vous accueillent au sommet du Kimpton Saint-Honoré, pour vous faire profiter de "Fifi et Charles". Un nouveau projet en duo pour les deux restaurateurs amoureux qui gèrent déjà ensemble leur restaurant Le Boréal, dans le 18e. Pour cette résidence estivale inédite, ils ont imaginé une carte vibrante et contemporaine à découvrir en menu dégustation.
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L’occasion inédite de découvrir par exemple la presque célèbre Cuisse Dauphine et son jus de volaille, trompe-l'œil qui a permis à Philippine de gagner sa place dans le concours. Et on doit bien reconnaître que ça a l’air tout simplement excellent. Sashimi de poisson épicé, brochette de pleurotes ou vacherin aux herbes seront également au rendez-vous pour vous régaler. Un cocktail signature au choix est également compris dans le prix de la dégustation.
Une résidence en parallèle du concours
Pour profiter de ce menu qui nous donne l’eau à la bouche, rendez-vous tous les dimanches pour le déjeuner ou le dîner. Attention, on préfère vous prévenir, il faut tout de même compter 95€ par personne pour profiter de l’expérience. Quoi qu’il en soit, si ça vous tente, on vous conseille de ne pas trop tarder, puisque la durée de cette résidence est liée au parcours des deux candidats dans le concours. Pas de date de fin annoncée pour le moment donc, mais ça peut arriver dès la semaine prochaine, alors soyez à l'affût.
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Fifi et Charles
Kimpton Saint-Honoré
27–29, boulevard des Capucines – 2e
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