Terminées les petites salades fraîches et légères, synonymes de soleil et d’été. Il fait froid et on n'a envie que d’une chose : de bons plats chauds, un peu costauds, qui font plaisir à l’estomac, aux papilles et au moral ! Et ça tombe bien : jusqu’au 2 novembre, La Poutinerie propose de la poutine à volonté, pour la modique somme de 15€. Vous venez ?
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Du Québec à Paris
Reprenons les choses depuis le début pour ceux qui ne seraient pas familier avec le concept. La poutine, c’est quoi ? Cette spécialité culinaire nous vient tout droit du Canada, et plus précisément du Québec. Elle se compose, tout simplement, de frites, de fromage en grains et d’une sauce gravy, réalisée à partir d’un bouillon de veau ou de bœuf. En Amérique du Nord, ce plat est particulièrement populaire puisqu’il est consistant et a l’avantage de pouvoir être consommé rapidement.
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Le plat le plus réconfortant
Au programme : de la poutine classique à volonté, midi et soir. Pour 2€ de plus, et donc 17€ au total, une garniture peut être ajoutée. Des frites faites avec des pommes de terre françaises, du fromage savoyard et une sauce maison… Autant dire que c’est le plat réconfortant par excellence ! Et pour les végés, bonne nouvelle, une option est également disponible pour vous avec des légumes de saison et des falafels.
Il ne me reste donc qu’une seule chose à vous souhaiter : un bon appétit !
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La Poutinerie
49, rue d'Enghien – 10e
Jusqu'au 2 novembre
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