À Paris, il est possible de dîner dans l’espace avec Stellar, au cœur de la forêt tropicale avec Jungle Palace, et il y a quelques mois encore sous l’océan avec le restaurant immersif Under the Sea qui a récemment fermé ses portes. Et le groupe Ephemera n’a pas fini de nous surprendre ! Désormais, c’est dans le décor d’une forêt enchantée qu’il nous transporte, et ce, à Val d’Europe, aux portes de Paris.
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Une forêt magique comme cadre de votre repas
Laissez-vous emporter au cœur d’une forêt des plus singulières. Si elle vous paraît ordinaire au premier abord, au fil de votre déjeuner ou votre dîner, elle va prendre vie et révéler un véritable monde féérique rempli de fabuleuses créatures qui déambuleront des murs aux plafonds, dans un cadre végétal et coloré.
Des plats de saison et 100 % faits maison
Côté gastronomie, là encore l’expérience promet d’être enchanteresse. Chaque plat est concocté maison, avec des produits de saison. On y retrouve ainsi des incontournables comme le Smash Burger, la Bavette sauce au poivre, ou encore le Saumon à l’oseille. Les végétarien·ne·s peuvent également faire leur choix entre l’Orzotto, les Rigatoni Gorgonzola, la salade de chèvre chaud ou les pâtes à la truffe.
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On complète le tout par un petit délice sucré : mousse au chocolat, profiterole, panna cotta à la poire, et bien d’autres gourmandises vous sont proposées. C’est du côté des cocktails que la féerie opère le plus : à vous de vous laissez tenter par « Coup de patte », « L’arbre enchanté », ou encore « Le trappeur mule ». Prêt·e pour une dose de magie dans votre vie et votre assiette ?