Bon, si vous fréquentez la capitale depuis un petit moment, on ne vous fera pas l'affront de vous présenter La Bellevilloise. Pour les autres, c’est une institution culturelle et festive mythique implantée dans Paris depuis 1877, qui regroupe un club, un rooftop, des salons, des concerts, des expos, bref, tout ce qu’il faut pour vivre sa meilleure vie de parisien. Cerise sur le gâteau, le lieu accueille également chaque dimanche un incroyable brunch musical, à faire au moins une fois.
Un brunch unique
Des brunchs, à Paris, il en existe des dizaines, voire des centaines, et on exagérerait à peine en parlant de milliers. Mais voilà, beaucoup se suivent et se ressemblent, sans nous apporter la petite touche d'originalité qui nous fait vibrer. D’autres, au contraire, se démarquent et nous offrent des expériences uniques. C’est par exemple le cas de celui de la Halle aux oliviers, le restaurant situé au cœur de la Bellevilloise.
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En effet, chaque dimanche, ce spot, situé sous une immense verrière végétalisée, vous invite à vous régaler de plats sucrés et salés, le tout en profitant d’un incroyable concert de jazz en live, compris dans le prix de l’entrée ! C’est donc une expérience immersive et culturelle complète qui vous attend de 11h30 à 13h30 ou de 14h à 16h, selon le service que vous choisissez. Deux heures de plaisir, pour les oreilles et les papilles.
Un buffet de légende
Mais alors côté nourriture, à quoi s’attendre ? C’est bien simple, à tout. Le buffet à volonté, d’une taille exceptionnelle, regroupe aussi bien les grands classiques du brunch (œufs, croissants) que des préparations plus originales, par exemple des légumes de saison et des viandes rôtis. Pour que chacun y trouve son compte, des plats vegan sont également proposés. Le tout conçu dans une démarche anti-gaspillage, avec des quantités très contrôlées, avec des plats frais préparés sur place, pour la modique somme de 32€. Mais attention, un brunch comme celui-ci, forcément, ça attire les foules, et il est plus que recommandé de penser à réserver votre table en amont !
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