On ne sait pas pour vous, mais si on adore le concept de la pause dej, on avoue qu’on se lasse parfois un peu de retourner toujours dans les mêmes adresses, pour prendre la même salade, le même plat de pâtes ou le même sandwich. Heureusement, comme toujours, on est là pour vous aider à trouver de nouvelles pépites où profiter de délicieux repas. Et cette fois-ci, on vous entraîne chez Chloe’s Cantine, rue Sedaine. Un nouvel incontournable du quartier, pour des déjeuners variés, sains, frais et économiques. Que demande le peuple ?
Du fait maison de saison
Depuis 2022, Chloé Charles et son associée Raphaëlle Orliange nous accueillent chez Lago, un lieu unique, au concept tout particulier : un resto de privatisation, qui se transforme au gré de vos envies, pour des événements à votre image, et bien sûr caractérisés par une cuisine de haute volée. Et depuis quelques mois, les deux cheffes ont décidé d’ajouter une nouvelle corde à leur arc en lançant Chloé’s Cantine.
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Chaque midi, du lundi au vendredi, entre 11h45 et 14h30, elles vous accueillent au sein de Lago, pour vous proposer un menu complet, servi dans un plateau en inox. Comme à la cantine, on choisit son entrée, son plat et son dessert parmi des préparations maison, à base de produits de saison. On s’installe sur l’une des grandes tables partagées pour déguster tout ça, avant de débarrasser ses couverts en fin de repas !
Un prix alléchant
Pour ce qui est du contenu des assiettes, pas de souci, ici vous êtes absolument certains de vous régaler. Chaque jour, les deux acolytes et leur équipe vous proposent deux entrées, deux plats et le choix entre un fromage et le dessert du jour. Le tout s’accompagne d’une salade verte et d’un morceau de pain, pour la modique somme de 19,50€ tout compris ! Grands classiques de la cuisine française ou inspirations venues du monde entier, Chloé et Raphaëlle laissent libre cours à leurs envies, pour nous livrer du simple (mais ultra-gourmand), parfaitement exécuté. Des options végétariennes sont bien évidemment proposées presque tous les jours, et pour vous organiser au mieux, un semainier est publié sur Insta à l’avance ! En bref, ici, on mange bien, grâce à des plats variés, dans une ambiance de cantine qui ne manque pas de nous séduire. Nouveau QG en perspective !
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