Les Tables de Nantes, c'est un guide gastronomique nantais édité chaque année par les équipes du Voyage à Nantes qui reçoivent les candidatures des restaurants nantais et les testent consciencieusement. Edité en version papier et numérique, ce guide référence a été consulté en ligne par près de 280 000 internautes en 2018. L'édition 2019-2020 vient de sortir et Le Bonbon te dit tout sur cette nouvelle mouture de notre guide local dans la suite de cet article.
La sélection 2019-2020 des Tables de Nantes c'est 96 pages de bonnes adresses avec 132 restaurants, 9 bars à vin, 8 food trucks, et 17 adresses « Vit' fait bien fait » qui allient qualité et rapidité de service. Ont également été mis en avant des adresses mettant en avant le terroir local et le muscadet, avec un label « I Love Muscadet » pour les adreses qui proposent au moins 5 Muscadets à la carte.
Tous les types de cuisines y sont représentés
Les nouvelles adresses des Tables de Nantes 2019
C'est 6 nouveaux établissements qui rentrent dans notre guide nantais en ce mois de septembre, rejoignant les 21 nouveaux qui l'avaient intégré en mars dernier. 4 coups de pouce : L'Aménité, L'auberge de la Madeleine, Roza et Sources. 2 nouveaux « Vit' fait bien fait » : Stick et Chop Chop.
L'Aménité
L'Auberge de la Madeleine
Roza
Sources
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Chop Chop