La glace, c’est le moment qui fait plaisir, l’été, l’hiver, à toute heure, avec ta maman, ton pote, ton crush. La glace en pot de 900g c’est cool, mais les boules de glaces en cornet c’est mieux. Tu te la joues dolce vita alors que t’as juste pris 15 minutes de pause du boulot. Ô’Sorbet d’Amour vient d’ouvrir ses portes sur le port et va pouvoir te préparer du bonheur glacé dès que tu en auras besoin !
Ô Sorbet d’Amour, l’artisan glacier récompensé par Gault et Millau et élu meilleure glace de l’année, vient d’installer sa terrasse lounge sur le Vieux-Port, juste avant l’été, sur une place trop longtemps négligée et qui est pourtant le spot parfait pour se délecter d’un cornet ! Entre le fourmillement du centre ville et le calme apaisant des bateaux amarrés, Adrien Berard, gérant Ô Sorbet d’Amour, précédemment Directeur de la marque Bjorg et « food-addict », a choisi de faire venir du Sud-Ouest ces glaces fabriquées selon des recettes de plus de 80 ans.
Que tu sois plutôt parfums très gourmands comme Banoffee, Choconoisette, Diamant (vanille, caramel fleur de sel et amandes caramélisées), Yaourt Bulgare (mmh le goût de faisselle) ou plutôt sorbets d’abricot, cerise noire, yuzu ou myrtille, l’artisan glacier a plus de 60 parfums de sorbets et crème glacée prêts à se rouler en boules pour être dégustés, là, sur un des plus beaux ports de France !
Le coup de coeur, c’est le petit côté provençal qu’Adrien Berard, grand amoureux de la région installé à Marseille, a voulu donner à ses recettes. Pêche de vigne, Miel pignons de pin, Melon ou encore Citron Basilic… Des saveurs qui nous donnent l’impression d’être perché dans un village de Provence et de prendre ses fruits au marché paysan. Parce qu’il y en a pour tous les goûts, tu kifferas aussi la gamme bio et vegan du glacier, avec des parfums tout aussi givrés, genre le sorbet au thé vert bio avec des petites graines de chia dedans.
Tu la vois la bave sur le coin de notre bouche, là ?
Ô'Sorbet d'Amour
2 place Gabriel Péri, Quai des Belges - Marseille 1er
Ouvert tous les jours de 7h à 20h30
Tél. 04 91 44 70 22
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