Alerte fromage : les cookies au fromage débarquent à Lyon !

© Le Salon Fromager

Vous en rêviez sans doute, le Salon Fromager l’a fait. Pour la toute première fois en France, notre bar à raclette préféré gâte nos estomacs en inventant le concept fou du cookie au fromage. On voit déjà la bave couler aux coins de tes lèvres…


Lyon commence à littéralement crouler sous le fromage. En plus des nombreux spots où déguster de gargantuesques planches de fromages et le bar à raclette ouvert depuis la fin 2018, voilà une nouvelle merveille qui débarque dans notre belle capitale des Gaules. Prenez un cookie, remplacez les pépites de chocolat par des morceaux de fromage de qualité supérieure et vous obtiendrez la nouvelle folie qui va régaler la ville. Et c’est d’ailleurs à ce fameux bar à raclette, Le Salon Fromager (petit frère des Fromagivores) que l’on doit cette trouvaille.

Uniques en France et spécialement concoctés de façon artisanale par la super pâtissière Myriam, les cookies fromagers sont disponibles dans deux recettes différentes : Chèvre, abricots secs et pistaches pour l’un; Bleu de Gex, figues sèches et noisettes pour l’autre. Autant dire que le mélange sucré/salé risque de faire des étincelles dans tes papilles toutes émoustillées pour l’occasion.

Une jolie dose de plaisir intense disponible pour 3,50€. Par contre, on te déconseille quand même de les tremper dans ton café matinal. On a essayé et c’est pas dingue…

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