Direction le rond-point du MIN de Lomme, à la frontière d’Ennetières-en-Weppes et de Capinghem. C’est ici qu’a ouvert Au Marché Flottant, un supermarché asiatique qui propose un large choix de produits venus de Thaïlande, Corée, Japon, Chine, Vietnam ou encore Laos. Une nouvelle adresse qui vient compléter l’offre déjà bien fournie de supermarchés asiatiques à Lille, mais qui s’installe cette fois-ci dans l’ouest de la métropole.
Un coin traiteur qui attire tout de suite l’œil
Dès l’entrée, impossible de rater le coin traiteur, l’un des espaces les plus gourmands du magasin. On y trouve notamment plateaux de sushis, fritures asiatiques, pâtisseries, pains spéciaux et snacks sucrés ou salés. Les cuisines se situent juste derrière, ce qui permet de proposer régulièrement des préparations fraîches.De quoi repartir avec un petit repas improvisé ou un apéro qui change des chips.
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Des rayons remplis d’ingrédients venus d’Asie
Dans les allées du magasin, les amateurs de cuisine asiatique devraient rapidement trouver leur bonheur. Les étagères regorgent de sauces soja, sauce huître, sriracha, sauces poisson ou condiments fermentés, mais aussi d’épices et de pâtes de curry pour préparer des plats thaïlandais, vietnamiens ou japonais à la maison. Impossible aussi de passer à côté des rayons de nouilles instantanées, avec une multitude de marques et de saveurs : crevette, poulet, porc, canard ou versions ultra épicées pour les amateurs de sensations fortes. Côté féculents, on retrouve également riz gluant, riz noir, vermicelles, udons et nouilles de toutes sortes.
Produits frais, surgelés et spécialités asiatiques
Au fond du magasin, place aux produits frais et aux surgelés. On y découvre des fruits et légumes exotiques, mais aussi des spécialités prêtes à cuire ou à réchauffer : bánh bao farcis, mochis glacés, brochettes au fromage ou fruits de mer. Une sélection déjà bien fournie… et qui pourrait évoluer selon les demandes des clients. L’équipe du magasin explique d’ailleurs être à l’écoute des visiteurs : si un produit manque en rayon, il est possible de le demander afin d’adapter l’offre.
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Des prix plutôt accessibles
Bonne surprise côté portefeuille : de nombreux produits restent relativement abordables. Pour les produits du quotidien comme les nouilles instantanées, certains sachets démarrent autour de 0,40 €, tandis que beaucoup d’articles tournent entre 1,50 € et 2,60 €. Un tarif qui permet de tester facilement de nouveaux ingrédients sans exploser le budget.