Quels sont les meilleurs burgers de Lille ?

  • Sophie
  • Food & Drink
  • 22/12/2016

On sait : le burger commence à se démoder. Excusez-nous mais c'est tellement bon qu'on ne laissera pas tomber en 2017 ! Alors voici pour notre plus grand plaisir (et pour le vôtre aussi) nos meilleures adresses d'hamburgers de la Capitale des Flandres. 

Le Big Fernand 

Alors okay, Big Fernand c'est une chaine. MAIS (en majuscule), c'est tellement bon qu'on ne saurait leur reprocher. Chez eux, on ne mange pas de burgers mais on déguste des hamburgés. Leurs ingrédients sont frais, leurs recettes sont succulentes et leur accueil est vraiment fun. À part le traditionnel "Big Fernand", nous vous recommandons le "Barnabé", plus régional, à base de maroilles et de chicons braisés. Pour accompagner tout ça, craquez bien sûr pour leurs frites fraiches délicieusement relevées aux épices. Ça reste dans l'esprit fast food certes mais ça vaut le détour ! 



Petit plus : leur pain terriblement moelleux et leurs sauces maison

Big Fernand 
1, place de Béthune - Lille
Tous les jours de 12h à 22h30 
03 20 25 71 77

 

Le Bellerose 

C'est dans la célèbre rue des bars du Vieux-Lille qu'on retrouve Bellerose Bar & Diner. Bar forcément car la Bellerose est une bière blonde du Nord dont la brasserie d'origine a été primée meilleure brasserie européenne. Pour accompagner cette bonne binouze, l'établissement à la déco moderne-industrielle a opté pour des hamburgers. La carte est courte, gage de fraicheur. Et les recettes sont à tomber : "le cheese" avec bun boulanger, cheddar écossais, steak 125g, bacon, oignons confits ou encore "le little italia" avec pain ciabatta, tomates confites, steak 125g, jambon Speck braisé et gorgonzola. Pour nous, c'est certainement les meilleurs burgers de la métropole, bien équilibrés et gourmands. 

Petit plus : leur fabuleux cheesecake maison en dessert

Le Bellerose
8, rue Royale - Lille
Ouvert du lundi au jeudi de 11h à minuit / le vendredi et samedi de 11h à 01h 
03 20 40 15 46

 

 

 

Le Basilic Café 

Pour les grands gourmands, on vous donne rendez-vous dans le Vieux-Lille pour une offre plus qu'alléchante. Le jeudi chez Balisic Café, les little burgers sont à volonté ! L'occasion idéale pour tous les dévorer. Car oui, ils sont tous délicieux dans leur genre. Le Toubib avec son bun au sésame, son steak, sa crème d'emmental et sa poitrine fumée. Le Falafel Vegi Burger dans un pain foccacia, concombre, coriandre et falafels (forcément). Le Singapour Octopus au calamar cuit à la plancha, crudités basilic thaï et sauce aigre douce. Et si vous aimez les hamburgers et le dimanche, rien de tel que leur brunch dominical pour vous combler de bonheur !

Petit plus : leur sublime tarte au citron destructurée 

Basilic Café
24, bis rue Esquermoise - Lille
Ouvert tous les jours de 11h30 à 23h30 
03 20 31 21 47

 

Le Pauline et Valentine 

Parmi tous les foodtrucks, nombreux sont ceux qui proposent des burgers. Normal c'est la grande mode. Oui mais voilà ils ne se valent pas tous. Nous, on fait confiance à Pauline et Valentine. Ces deux nanas surfent sur la tendance du healthy. Leurs burgers sont bons mais sont surtout bios. Chez elles, chaque produit est sélectionné avec soin. On aime particulièrement les fromages de qualité, les légumes frais, les associations gustatives comme roquefort/oignon/noix et l'alternative végétarienneQuand le burger est aussi sain, ce n'est pas péché que d'en redemander.

Petit plus : elles servent leurs hamburgers lors d'événements privés

Foodtruck Pauline et Valentine
Burgers à partir de 9€ 
Marché Saint Sauveur le mardi / Place Sébastopol le mercredi et le samedi / La Redoute le jeudi
06 58 17 21 29


 

L'Adresse 

Ce n'est pas un hasard si l'Adresse nous concocte de délicieux hamburgers dans la Rue des Bouchers. Par contre en cuisine, ils ont troqué les hachoirs plein de sang contre les couteaux à épinards. Oui car à l'Adresse le burger se veut gastronomique. Pousse d'épinard, pancetta, St Nectaire, sauce mayo-sucrée, camembert rôti au miel, oignons rouges, comté, autant d'ingrédients gourmets qui se révèlent dans chaque bouchée. En accompagnement forcément, pas de frites surgelées mais des pommes de terre sautées à l'ail servies dans un petit bocal. Une merveille pour les yeux autant que pour le ventre ! 

Best burger in Town #burger #hamburger #ladresse #ladresselille #beef #salad

Une photo publiée par Aurélien (@aurelienbardon) le

Petit plus : leur belle carte des vins 

L'Adresse 
34, rue des Bouchers - Lille
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 23h 
03 59 89 66 33

 

Le Bun's Bazaar 

Attention, il faudra vous battre pour avoir une table au Bun's Bazaar. Et ce n'est pas pour rien ! Déjà parce que le lieu est super sympa. Ambiance détendue à la cool, murs de briques rouges, petites tables de bistrot, tout est fait pour que vous vous y sentiez bien. Et dans l'assiette, il n'y a que des bonnes surprises. Près d'une vingtaine de recettes variées avec une viande de qualité, un pain moelleux, des sauces maison, un bel équilibre des saveurs ! Pensez à y aller le ventre vide car ces beaux bébés vont vous caler ! 

Petit plus : l'ambiance sympa, idéale pour partager un repas entre potes

Bun's Bazaar 
45, rue Lepelletier - Lille
Ouvert tous les jours de 12h à 23h 
03 28 38 80 29