Pica-Pica, le nouveau rooftop en plein centre de Dijon
C'était l'une des ouvertures les plus attendues à Dijon : depuis avril 2026, le centre Dauphine possède enfin son rooftop ! Installé au quatrième étage, Pica-Pica offre une vue imprenable sur les toits et monuments du centre-ville.
Pensé comme un véritable lieu de vie, on peut s'y installer dès le déjeuner et prolonger la journée jusqu'au bout de la nuit. Côté assiettes, la carte fait voyager avec une cuisine inspirée du monde et des tapas à partager. Côté bar, cocktails et autres boissons accompagnent parfaitement les fins de journée avec Dijon en toile de fond.
Et lorsque le week-end arrive, l'ambiance monte encore d'un cran avec des DJ sets. Une nouvelle adresse qui coche toutes les cases pour un déjeuner au soleil, un afterwork, un dîner ou une soirée entre amis.
Des cocktails sur le rooftop de la Cuisine Expérientielle
Direction la Cité internationale de la gastronomie et du vin pour découvrir un autre spot perché de Dijon. Sur le toit de la Cuisine Expérientielle se cache un bar de mixologie à ciel ouvert où les cocktails sont préparés sous vos yeux.
Avec plus de 130 bouteilles et une sélection de créations à la carte, les mixologues peuvent également imaginer des cocktails personnalisés selon vos préférences. De quoi débuter une soirée à la Cité avec un verre à la main et une jolie vue sur les lieux.
Des ateliers de mixologie sont également proposés pour ceux qui souhaitent passer de l'autre côté du bar et découvrir les secrets de fabrication des cocktails.
Un rooftop au vert au Bistrot de Norges
À seulement une dizaine de minutes de Dijon, changement total de décor. Installé au cœur du Country Club du Golf de Dijon, le Bistrot de Norges offre une terrasse en hauteur avec une vue dégagée sur le green.
On peut aussi bien s'y installer pour boire un verre que pour déjeuner ou dîner dans un cadre particulièrement verdoyant. En été, le restaurant ouvre également les jeudis, vendredis et samedis soir : une bonne option pour s'éloigner de l'agitation du centre-ville sans vraiment quitter l'agglomération dijonnaise.
Et le dimanche, l'adresse propose également un brunch maison sous forme de buffet.
Un apéritif à 46 mètres de hauteur sur la Tour Philippe le Bon
Ce n'est pas vraiment un rooftop au sens traditionnel du terme, mais difficile de parler des plus beaux endroits où boire un verre en hauteur à Dijon sans évoquer celui-ci.
Pendant la belle saison, les Apéritifs de la Tour Philippe le Bon permettent de grimper les 316 marches du monument avant de profiter d'un apéritif à 46 mètres de hauteur, avec une vue à 360° sur Dijon.
Blanc-cassis, bouchées apéritives et gougère accompagnent cette expérience particulièrement originale. Deux créneaux sont proposés, dont celui de 20h qui permet de profiter des couleurs de la fin de journée lorsque les conditions s'y prêtent.
En 2026, les Apéritifs de la Tour sont organisés tous les vendredis et samedis soir jusqu'au 23 octobre, avec une capacité limitée à 17 personnes par montée. La réservation est donc vivement conseillée.
Où profiter de la plus belle vue à l'heure de l'apéro ?
Pour être au cœur de l'animation dijonnaise, direction Pica-Pica, la grande nouveauté 2026, ou la Cuisine Expérientielle du côté de la Cité de la Gastronomie. Pour une soirée plus au calme et entourée de verdure, le Bistrot de Norges reste une belle alternative à quelques minutes du centre. Et pour prendre véritablement de la hauteur, difficile de rivaliser avec les 46 mètres de la Tour Philippe le Bon et son panorama à 360° sur Dijon.