Déjeuner aux Halles de Bacalan
Ce marché alimentaire est un lieu emblématique de la gastronomie bordelaise depuis 2017. Dans ces halles vivantes de plus de 1000m² s'abritent 22 producteurs, artisans-commerçants et chefs régionaux. Avant de partir visiter la Cité du Vin en face, venez goûter les savoureuses préparations des producteurs. Et il y a de tout : boulangerie, café, charcuterie, cuisine du marché, fromagerie, poissonnerie, primeur, rôtisserie, traiteur asiatique, épicerie et volaille. Pas d'excuse pour ne pas tester, même pour ceux qui ne peuvent pas se déplacer. On peut vous livrer directement chez vous tous les produits frais des Halles. A l'étage du marché se niche le Coworking Biltoki, de quoi pouvoir travailler dans un environnement original après votre déjeuner. Pour vos événements privés ou professionnels, le lieu est privatisable. A l'intérieur du marché, en terrasse, pendant les heures d'ouverture ou de fermeture... Il suffit juste de réserver à l'adresse hallesdebacalan@biltoki.com !
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Les Halles de Bacalan
10 Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux
05 35 54 44 82
Mardi & mercredi : 8h-14h30 / 16h30-23h (heures d'été)
Du jeudi au samedi : 8h-23h
Dimanche : 8h-16h
Bruncher au Gina Bordeaux
Plus besoin de prendre l'avion pour partir direction l'Italie. Le restaurant raffiné Gina vous propose une cuisine italienne savoureuse au bord de la Garonne. L'établissement dispose aussi d'un bar à cocktails et d'une magnifique terrasse qui vous offre une vue panoramique sur la ville et notamment la Cité du Vin. L'après-midi, Gina se transforme en coffee shop avec boissons chaudes ou froides et des pâtisseries. Mais le must du must, c'est son brunch sucré/salé ! Les choix sont tellement variés que vous serez sûrement obligés de revenir pour tout goûter. Bar à mozza, fromages italiens, pizzas, lasagnes, plats chauds, pâtisseries, tiramisu, salade et il y en a plein d'autres ! Ce brunch de 40€ est accessible les samedis et les dimanches de 12 à 15h.
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Gina Bordeaux
Place des millésimes, 33300 Bordeaux
05 33 52 13 67
Du lundi au jeudi : 6h30-22h30
Du vendredi au dimanche : 7h-22h30
Visiter la Cité du Vin
La Cité du Vin est un lieu incontournable si vous passez par Bordeaux. Réservez une après-midi ou même une journée entière pour partir à la découverte du vin, spécialité de notre ville. Il s'agit d'un lieu d'exposition emblématique depuis 2016, unique au monde. Dans cet immense bâtiment se cachent des espaces et des parcours thématiques interactifs, 120 productions visuelles et des expositions temporaires. Tout ça pour une visite d'au moins 2h30 avec un petit compagnon de parcours afin que l'exploration soit plus personnelle. Ce voyage saisissant à travers le monde est inclus dans le Bordeaux City Pass. Et tous les jours à 15h, partez à la découverte de leur atelier d'initiation à la dégustation !
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La Cité du Vin
134 Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux
05 56 16 20 20
Du lundi au dimanche : 10h-19h
Petite pause au Standby Coffee
Après une longue balade le long des quais, partez au coeur du quartier des Bassins à flot pour une petite pause goûter au Standby Coffee. Vous tomberez amoureux de ce petit lieu cosy, réchauffé par les rayons de soleil sur les baies vitrées. Pour votre goûter, un large panel de pâtisseries et de viennoiseries faites maison vous attendent avec des boissons froides ou chaudes selon vos envies. Vous pouvez même y aller le matin avant votre journée de travail pour le petit-déjeuner. Une légère musique matinale et acoustique est diffusée manière de bien débuter votre journée. Des plats sains et gourmands sont aussi préparés pour les repas comme des pokes, toasts ou encore falafels. Ce petit espace familial peut également servir de coworking. Petite nouveauté, un service brunch arrive bientôt...
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Standby Coffee
80 Rue Lucien Faure, 33300 Bordeaux
05 56 39 78 65
Du lundi au vendredi : 8h-19h
Organiser votre rencard sur la plage de l'Iboat
Rires, soleil et bonheur vous attendent dans un cadre festif et épuré. L’Iboat sollicite fréquemment des artistes, entrepreneurs culturels, et des associations pour développer de nombreux projets à l'échelle locale. Si vous voulez boire un coup en date ou entre amis après le boulot, le grand bar vous réceptionne du mercredi au samedi à partir de 18h avec... de délicieuses tapas ! Le ferry dispose d'un restaurant pour émerveiller vos papilles avec une cuisine revisitée.
Leur Cabaret Blonde Venus créé en 2020 prend le format terrasse cosy l'été ! Les week-ends, venez profiter des banquets, des marchés et des animations jeune public. Et vu que l'été est synonyme de chaleur et de bonne humeur, l'Iboat met en place une plage cousue main juste à côté du ferry. Un cadre parfait pour passer un doux moment avec ses proches.
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L'Iboat
Bassin à Flot n°, 1 Cr Henri Brunet, 33300 Bordeaux
https://www.iboat.eu/
Boire un coup au Carrelet
Ni trop près et ni trop loin du centre... Le Carrelet est le lieu idéal pour un afterwork ou un before avant de partir danser. Ce bar à cocktails d'ambiance a déjà conquis de nombreux Bordelais. Des cocktails classiques sont proposés mais aussi des créations cousues main par des mixologues au top. En fin d'après-midi, grignotez avec vos amis des planches à partager autour d'un verre. Et si les cocktails ne sont pas votre tasse de thé, optez pour un verre de vin ou une bonne bière fraîche ! Vous ne savez pas quoi prendre ? L'équipe prendra le temps de vous expliquer la carte. Si le temps le permet, installez-vous sur leur terrasse assez calme. Car le soir, l'ambiance commence ! Des soirées musicales et à thème avec DJ sont régulièrement organisées. Pour plaire à tout le monde, la musique est mixte ! Electro, pop, r&b... Il y en a pour tous les goûts.
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Le Carrelet
64 bis rue Lucien Faure 33300 Bordeaux
0664463909
Mardi & mercredi : 17h-01h
Jedu & Vendredi : 17h-02h
Samedi : 20h30-02h
Dîner au 7 Restaurant
Prenez de la hauteur en mangeant au septième étage de la Cité du Vin, offrant une vue panoramique sur la ville, la Garonne, et le Port de la Lune. Ce restaurant design et moderne vous accueille toute la journée certes, mais quoi de mieux qu'un dîner face au coucher du soleil ? Ici, la carte évolue au rythme des saisons. Cette cuisine française originale saura vous surprendre : des produits régionaux mêlés aux saveurs internationales. Poisson sauvage selon la pêche ou encore une véritable Rubia Gallega... A vous de choisir. Le soir, le menu du chef est à 65€. C'est un dîner unique qui change selon la saison. Et un restaurant niché dans la Cité du Vin doit bien envoyer le paquet : 500 vins bordelais et internationaux sont sélectionnés ainsi que 32 au verre. Ils représentent 50 pays différents.
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Le 7 restaurant
134 Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux
05 64 31 05 40
Lundi & mardi : 10h-16h
Mercredi : 10h-14h30 / 19h-23h
Du jeudi au samedi : 10h-23h
Dimanche : 10h-16h
Pour finir la soirée, go to The Base Bordeaux
Les Bordelais adorent faire la fête et ils seront bien servis ! A deux pas de la Cité du Vin et La Base Sous Marine est venue s'implanter The Base Bordeaux. Cet établissement est incontournable car des spectacles sont réalisés à l'intérieur de cette boîte de nuit. Au sein de ses 2000m², ce monument festif regroupe la piste de danse, des espaces de restaurations et une vaste terrasse. On se croirait à Ibiza : colonnes, cascade d'eau, palmier, un véritable style méditerranéen. Pour impressionner les Bordelais (et ça n'a pas loupé), la salle est construite telle une arène. Les spectacles ont lieu sur un podium de 13 mètres de long en plein milieu de celle-ci. Trois bars sont à votre disposition dont un de 60 mètres de long (oui oui, 60 mètres). Et pour les gourmands, vous pourrez prendre des tapas à partager avec vos amis.
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The Base Bordeaux
287 Bd Alfred Daney, 33300 Bordeaux
06 45 19 16 10
Vendredi & samedi : 21h-07h