Restaurants italiens à Bordeaux : Les meilleures adresses

undefined 17 février 2022 undefined 11h45

La Rédac'

Les derniers arrivés 

Palatino - Big Mamma

On en rêvait, ils l'ont fait ! La squadra italienne fondée en 2015 le plus apprécié de la gastronomie a ouvert son restaurant à Bordeaux en juin dernier. Il s'appelle Palatino, est situé au 6-8 rue de la Merci et propose la même expérience qui mêle gastronomie italienne typique, staff à l'accent chantant et décoration digne des plus vieilles trattorias ritales dans ce lieu spectaculaire de 850 m2 avec anciennes voûtes en pierre et un balcon aux airs de théâtre antique. Leurs plats hyper généreux et authentiques réalisés avec des produits importés ont la cote. Et il faudra forcement réserver pour s'attabler sur les tables dressées à l'ancienne pour gouter leurs fameuses pâtes à la truffe, leurs pizzas napolitaines ou leur tiramisu ancestral.  Grazie mile ... 

Palatino Big Mamma 
6-8 rue de la Merci, 33000 Bordeaux
Site internet
Réservations ici

Papa Lello 

Bon Ragazzi. Vous l’avez compris, ils commencent une Nuova Avventura à Bordeaux. Après avoir conquis le coeur des Lillois, la Papa famiglia s'est installée à Bordeaux, au cœur des Chartrons. Papa Lello devient la première authentique pizzeria napolitaine au feu de bois. Ici la gastronomie, l'art de vivre et la réception sont une histoire de famille. Les produits italiens sont triés sur le volet et issus de petits producteurs locaux et les pizzas (carte unique) sont cuites au four à bois napolitain à 500°, comme la tradition le veut. Pompon sur la Margherita ? Un beerwall de craft beers italiennes et des spritz on tap que l'on savoure à l'intérieur parmi les 60 places disponibles ou sur la terrasse de 40 personnes avec vue panoramique sur la Garonne. "Preparez-vous Chartroni, La squadra Papà Famiglia va mettre le feu. " A presto !

Papa Lello
35 Quai des Chartrons, Bordeaux
Réservations

Restaurants italiens à faire en famille ou entre amis

Yeast Bar à Pizza

Installé à quelques encablures du Musée d'Aquitaine, c'est le premier bar à pizzas de Bordeaux et une des adresses les plus en vue du moment. Le concept, et pas des moindres, des pizzas servies à la part. Mais pas n'importe lesquelles, des "al taglio (à la coupe) romaines" fondantes. On craque pour leur pâte croustillante à la cuisson si spécifique, leurs garnitures des plus simples aux plus élaborées et leur origine italienne fièrement assumée.  À la carte également, des planches, des cocktails sur-mesure et des petits desserts maison, le tout dans un cadre à la pointe des tendances déco : une salle en longueur encadrée de pierres apparentes, d'un parquet ancien, de mobilier en rotin, de suspensions design et d'une vaisselle d'antan qui se marie avec brio. On nous souffle dans l'oreillette que les aperitivos arrivent bientôt. Le super combo !

restaurant italien bordeaux

Yeast, bar à pizzas
135 cours Victor Hugo
33000 Bordeaux
05 57 59 98 81
A partir de 7€ la part
Page Facebook
Deliveroo 

Burdiga pizza, résolument local

Outre son nom - Burdiga, diminutif de Burdigala, ancien nom de notre cité -, l'établissement n'utilise que des produits locaux, cueillis au marché des Capucins, ou à la compagnie fermière. La pâte par exemple, façonnée à l'aide d'une farine italienne repose 48 heures avant d'être étalée par les blanches mains du pizzaïolo. Même exigence pour la garniture, issue de producteurs installés à 200 km maximum à la ronde, et trouvable tout au long de l'année. Des classiques Reine ou Quatre fromage à la Gasconne - tomates, lardons fumés, magret, pignons de pin et mozza -, le gérant a même dédié la fin de sa carte... à ses contributeurs Ulule ! En dépit d'ingrédients frais et issus de producteurs locaux et raisonnés, les pizzas estampillées Burdiga fascinent même les plus grands amateurs. 


Burdiga Pizza
63, rue de Pessac - Bordeaux
Ouvert du
05 56 42 45 88
Plus d'infos ici


Poggetti, pizza e Focaccia

A mi-chemin entre coffee-shop et pizzeria, l'ambiance de Poggetti est typique des établissements italiens. Le restaurant n'est autre qu'une extension de l'épicerie Cosi si mangia des capus. Situé dans le quartier Saint-Michel, le petit local accueille tous les jours de 9h à minuit les affamés. On y déguste des pizzas bien sûr mais aussi des anti-pastis, focaccia, pâtes fraiches et quelques spécialités italiennes. Pas de formule, pas de réservation mais une cuisine italienne simple et authentique réalisée avec de bons produits et ce toute la journée.

Poggetti 
32 Rue Gaspard Philippe
05 57 12 03 09


Masaniello

A quelques pas de la place Camille Jullian se cache un restaurant napolitain. Si l'établissement ne paye pas de mine de l’extérieur, l’accueil chaleureux agrémenté d'un fort accent italien et la large carte vous pousseront dans l'une des meilleures pizzerias de Bordeaux. Ici tous les produits sont travaillés comme au pays ! La pâte repose pendant près de 8 heures, avant d’être garnie de produits frais triés sur le volet, et cuite dans un four à bois napolitain. À Bordeaux, c'est une référence.

masaniello - restaurant-italien-bordeaux

Masaniello Restaurant italien 
10, rue Maucoudinat - Bordeaux
05 57 30 61 50  


Les restaurants italiens les plus connus

Peponne

Que l'on fasse référence à ses pizzas ou à ses desserts, soyons honnêtes, la réputation de Peponne est là. Pâtes fines et croustillantes, garniture fraîches venues tout droit d'Italie et vin à aller sélectionner directement dans la cave : nombreux sont les atouts du restaurant... qui en font malheureusement un lieu très (trop ?) fréquenté ! Patience, notamment le soir, la carte vaut les 20 minutes d'attente.

pepone-restaurant-italien-bordeaux

Peppone retaurant italien
31, Cours Georges Clemenceau - Bordeaux
Tel. : 05 56 44 91 05


Raggazi da Peponne

Fort de son succès, Peponne a fait des petits, à l'image de l'établissement des quais, qui déploie une large terrasse avec vue sur la Garonne et reproduit à l'identique la carte de l'enseigne. Il n'a rien à envier à son grand frère.

raggazzi-peppone-restaurant-italien-bordeaux

Ragazzi da peppone restaurant italien
9, quai Richelieu - Bordeaux