Omnivores, végétariens et végétaliens vont enfin pouvoir manger tous ensemble sans rechigner. Enfin, sauf si tu as un lachanophobe (peur des légumes) dans ta bande de potes. Des bordelais ont eu une idée géniale -et oui, ça arrive- de créer un bar à salade sur-mesure : Eat salad. Le succès est tel qu'ils en ont développé une franchise. Le concept vient d'arriver à Toulouse, et on le sait déjà, l'adresse va devenir une de tes cantines healthy !
Une salade sur-mesure
Le concept est simple : tu crées la salade qui te fait envie au moment de manger avec des produits frais. Tu as le choix entre 7 bases : mâche, mesclun, roquette, romaine, pousses d’épinard, riz blanc et fusilli. Ensuite, tu garnis ton assiette en choisissant parmi plus de 40 ingrédients : viandes, poissons, légumes frais, fromages, etc. L'hiver, 2 types de soupes te sont proposées en format 25 et 50 cl. En dessert, tu as le choix entre 15 idées allant des fruits frais aux fromages blancs, en passant par les desserts pâtissiers et les glaces Ben & Jerry’s. Les petits pains sont en suppléments (0,50 €) : il y a 3 variétés. Côté boisson, tu trouves pas moins de 12 boissons chaudes et froides, dont des boissons maison comme la citronnade et du thé Kusmi tea.
Manger healthy tous les jours
Eat salad est ouvert tous les jours avec une grande amplitude horaire : le service se fait midi et soir, sauf le dimanche où le service n'est que le soir. Tu as le choix entre 6 formules ou définies ou faire ta salade à la carte mais dont le prix risque d'être plus cher qu'une formule. La formule 4 ingrédients & boisson (base + 4 ingrédients + boisson) est à 8,9€. La formule 4 ingrédients & dessert est à 9,9€. La formule 4 ingrédients + boisson + Dessert est à 10,9€ tout comme la formule 6 ingrédients & boisson. Pour une formule 6 ingrédients & dessert, tu devras débourser 11,9€ et enfin, pour le formule complète 6 ingrédients : le prix est de 12,9€.
Eat salad
2 rue Paul Mériel - Toulouse
Tél : 05 31 22 77 30
Du lundi au samedi : 11:30–15:30 et 19:00–22:00 / Dimanche19:00–22:00
