Les Tontons Viandards affichent la couleur dès l’entrée : viandes de race, maturation maîtrisée, rôtisserie XXL et cuissons au millimètre. Derrière ce nom un brin provoc’, on découvre un restaurant qui assume pleinement son amour pour la bonne chair et les assiettes généreuses. Le tout dans une ambiance décomplexée, où l’on vient autant pour manger que pour passer un vrai moment.
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Un univers décalé, mais une cuisine très sérieuse
Des vaches sur les murs, un esprit “tonton” qui fait sourire, une déco qui joue avec les clichés sans jamais tomber dans la caricature… Sous cette façade fun se cache une vraie expertise. Aux manettes, David, restaurateur passionné avec plus de 30 ans d’expérience, veille à chaque détail. Chez les tontons, la viande est sélectionnée comme pour un repas de famille, respectée, travaillée et sublimée. On peut rire de tout, mais pas de la cuisson, et ça se sent dans l’assiette.
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La nouvelle table conviviale de Labège
Pensé pour les grandes tablées comme pour les déjeuners efficaces, le lieu coche toutes les cases : menu du jour à l’ardoise façon bistrot d’antan, grande capacité d’accueil, rôtisserie qui tourne à plein régime et possibilité de privatiser pour des événements pros ou des soirées entre amis. Les Tontons Viandards s’imposent déjà comme un nouveau repère gourmand aux portes de Toulouse, là où la convivialité rencontre une cuisine franche et assumée !