La + flottante : Les Canotiers
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Du mardi au dimanche, de 17h à 00, rendez-vous aux Canotiers. Installée sur une plateforme flottante, cette guinguette coche toutes les cases : burrata crémeuse, cocktails bien pensés, déco soignée, la Garonne en toile de fond, les serveurs en marinière et une ambiance qui tangue doucement au rythme du fleuve. Le genre de lieu où on arrive pour l’apéro et dont on repart… bien plus tard... Oups !
La + champêtre : Les Jardins de Candie
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Planqués dans un coin de verdure entre vignes et guirlandes, ces jardins ont des airs de campagne chic. Là-bas tout est local : le vin vient des vignes du domaine, les grillades sont cuites aux sarments et la musique vient du cœur. Elle est ouverte du mardi au samedi le midi et le soir et elle propose des concerts le mercredi ainsi que des DJ sets le week-end. Elle est parfaite pour prendre une pause loin du bitume !
La + confidentielle : Le Gros Arbre Guinguette
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On vous présente maintenant Gros Arbre, qui comme son nom l'indique, se trouve sous un GROS ARBRE, enfin... un cèdre centenaire du Liban plus précisément. Là-bas on se retrouve pour un apéro, pour papoter à la fraiche dans un cadre de folie. C’est intime, chaleureux, presque secret... À garder précieusement dans ses favoris !
La + panoramique : La Guinguette de l’Observatoire
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Perchée sur les hauteurs de Pech-David, elle offre l’un des plus beaux points de vue sur Toulouse. On y monte à pied, en voiture ou en téléphérique et on s’installe face au ciel qui s’embrase. Tapas, burgers, bières artisanales... ça donne envie de refaire le monde jusqu’à la dernière lueur du jour.
La + festive : Chez Molly
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Chez Molly c'est ambiance féria sous les palmiers avec tapas XXL, DJ sets et dress code blanc pour faire la fête jusqu’à pas d’heure. On y vient pour grignoter des empanadas et des smash burgers ou simplement trinquer avec les copains. C’est le genre de guinguette où on oublie l’heure et c’est tant mieux !
La + tropicale : La Porte des Caraïbes
Elle fait partie des nouvelles guinguettes toulousaines à découvrir et elle fait fort ! Autrefois un restaurant antillais, cette guinguette a su garder son âme d'antan en proposant des accras, nems, samoussas et cocktails exotiques au rhum arrangé. Le tout dans une ambiance colorée et dansante, portée par des playlists qui font voyager. On a-dore !
La + bouillante : La Friche
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Un ancien entrepôt transformé en temple de la street food et de la fête ? Oui on te parle bien de La Friche et de ses 1 200 m² avec des food-trucks, DJ sets, jeux et animations… Ça bourdonne, ça rigole, ça partage des plats et des verres sous les néons. Une vraie ruche urbaine, décontractée et vivante.
La + ludique : Biergarten Purpan
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Fléchettes, babyfoot, mölkky, bornes d’arcade et même un peu de pétanque : chez Biergarten Purpan, c’est un véritable apéro version XXL qui est proposé ! Entre deux parties vous pourrez commender un cocktail ou une bière bien fraîche. Le week-end il y a aussi des marchés créateurs, ses vide-dressings et des concerts. C'est un bon 10/20 bravo l'équipe !
La + chill : Les Terrasses de l’Atelier
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On te présente rapidos les Terrasses de l'Atelier : 600 m² de terrasse, du mobilier en palettes, une pelouse à l’ombre des parasols et des grillades qui crépitent. Ok tu captes l'ambiance désormais ? On s’y retrouve en bande, on lance une partie de pétanque ou on laisse juste filer le temps. Chill, simple, efficace, comme on aime !
La + bucolique : Guinguette Min-ou
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On se retrouve maintenant au Grand Marché MIN de Toulouse pour découvrir cette ginguette. Nappes à carreaux, guirlandes et pétanque, tout y est pour passer une jolie soirée. L’esprit marché, avec des produits d’Occitanie à l’apéro, des tapas et des salades fraîches. C’est le bon plan pour se croire ailleurs sans quitter la ville.
La + italienne : La Guinguette du Busca
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Située au cœur de la Cité Internationale des Chercheurs, la Guinguette du Busca c'est littéralement l’esprit de la Compagnie Française mais version été : terrasse, spécialités italiennes, cocktails et ambiance familiale (mais pas plan-plan). Ouverte du lundi au vendredi, de 18h à minuit, c'est l'endroit parfait pour terminer la journée en beauté !
La + secrète : Chut Guinguette
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Un jardin secret, à l’abri du bruit et du monde, c'est dans cette ambiance que Chut Guinguette vous accueille du lundi au vendredi de 12h à 14h. On y vient pour bien manger, bien boire et profiter d’une parenthèse tranquille, à réserver pour une belle soirée sans tumulte.
La + bohème : L’Éphémère Guinguette
Située à quelques minutes de Toulouse, elle revient pour une nouvelle saison festive (la 14ᵉ rien que ça) ! Des concerts live de jazz manouche, de rock et des musiques du monde sont organisés. Vous pourrez vous désaltérer avec leur buvette associative et vous remplir la pense avec leur cuisine du terroir au "Verdoyant Ephémère". Mention spéciale pour les dimanches musique live pour terminer la semaine comme il se doit.
La + balnéaire : La Pistoche
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Une piscine, des palmiers, des transats et un bar à cocktails : tout ici sent les vacances à plein nez. À La Pistoche vous allez pouvoir partager des planchas ou encore danser les jeudis soirs. Avec cette guinguette, croyez-moi, l’été ne dure pas que 3 mois !
La + rafraîchissante : Le Petit Bikini
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Le Petit Bikini c’est un peu la cour de récré des grands : piscine, ping-pong, pétanque, fléchettes, DJ sets et afterworks à thème (quiz, pool party…). On y va pour chiller, rire, danser et se sentir en vacances même un mardi soir. Et franchement ça marche bien !