Ce n’est pas nous qui le disons, c’est The Times : Olargues est l’un des plus beaux villages de France. Perché sur une plateforme rocheuse dans le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, ce petit bijou d’Occitanie a tout du décor de cinéma : un vieux clocher qui trône fièrement sur les toits, un pont médiéval, des ruelles pavées remplies d’histoire et une vue qui vaut le détour. On en oublierait presque le temps qui passe quand on y vient.
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Un village où le diable a laissé sa trace
Impossible de visiter Olargues sans passer par son emblématique Pont du Diable, construit au XIIᵉ siècle. Classé Monument Historique depuis 1916, il est lié à une légende locale selon laquelle le pont aurait été bâti avec un coup de main du Diable lui-même… Une légende qu’on aime autant qu’on l’a déteste !
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N’oublions pas non plus son église Saint-Laurent, son orgue, ses vignobles alentour et ses petites oliveraies. Décidemment Olargues coche toutes les cases du village qu’on adore visiter, mais qu’on rêverait secrètement d’habiter...
Source : The Times
