À voir : Les Carnets de Julie en Alsace est disponible en intégralité sur YouTube

undefined 26 novembre 2018 undefined 17h57

Camille Deutschmann

Un docu d'une heure sur la gastronomie de notre belle région.

On connaît tous cette émission culte : Les Carnets de Julie, diffusée sur France 3 depuis 2012 et animée par Julie Andrieu, s'intéresse à l'histoire de chaque région de France à travers des recettes traditionnelles.

Forcément, on ne pouvait pas passer à côté de l'Alsace : poterie, marché de Noël, la recette du traditionnel baeckeoffe (entre autres spécialités évoquées)... L'émission dure une petite heure et est disponible dans son intégralité sur YouTube. À voir absolument !